Viên đậu xanh kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu     

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr đậu xanh đã sạch vỏ - 250gr đường. - 10gr rau câu dẻo. - ½ (một phần hai) lít nước lọc. - Dừa bào sợi - 50ml nước cốt dừa. - 2 thanh đường tán (đường thẻ).
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu          Thực hiện:   - Đậu xanh ngâm nước nóng với một chút muối trong khoảng hai giờ, nấu chín, tán nhuyễn, mịn.
Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Sau đó, trộn thật đều với khoảng 100gr đường.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cho lại vào nồi, vặn lửa để chừng vài phút cho đậu được ráo.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Chia đậu thành từng phần nhỏ, bạn vo viên tròn cỡ trái quất.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  


- Ngâm rau câu với khoảng 150gr đường và ½ (một phần hai) lít nước, nấu sôi, tắt lửa, để cho nguội bớt. Lúc này bạn cũng chuẩn bị sẵn một miếng xốp để làm đồ ghim.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cắm vào mỗi viên đậu xanh một cây tăm, sau đó nhúng vào nước rau câu.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu         

- Ghim đứng cây tăm vào miếng xốp, để đến khi rau câu nguội và cứng lại. Bạn có thể nhúng 2-3 lần để lớp rau câu dày lên.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Dừa bào sợi nhỏ.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn nồi nước gồm ½ (một phần hai) lít nước và 2 thanh đường thẻ, nấu sôi cho đường tan đều.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Cho dừa sợi vào, đợi nguội. Lưu ý bạn nên để thật nguội, hoặc để lạnh càng tốt vì viên đậu xanh nếu gặp nóng sẽ tan ra và không ngon.

Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu  

- Rót nước đường vào ly, cho viên đậu xanh rau câu vào, thêm nước cốt dừa, đá bào lên mặt.

Mùa hè nóng bức sẽ không còn gì thú vị hơn là được nhâm nhi ly chè mát lạnh! Viên đậu xanh rau câu kết hợp với vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng vị béo bùi của đậu xanh, nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn.   Mát lành lạ miệng với món chè đậu xanh rau câu   Mong các bạn ngon miệng nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

giải khát mùa hè ăn ngon

tôm kho tàu đậu hũ xào hành tây cach lam tom kho tau ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào tôm rang muối sả Bi bun Cà bung ngày nắng lên Nước xôi cốm đỗ xanh Dự may vá xào bún chay anago tôm rang muối 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách tom nuong sa ngon chan ga banh quy chu cac mon ăn tiramisu viet nam cách làm bò sốt vang Bánh gối ga cuon tom chien thit chuot cach lam tom chien hoanh thanh gà nướng bằng nồi cơm điện thịt heo hầm kim chi ca ri tom cang man tron muoi ot cach nau oc len xao dua Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa đùi gà nướng sốt cay nuggets hanh nhan Cach lam tau hu da spaghetti xao rau cu MON XAO goi du du oc sen cach luoc nang muc cai ro xao canh ga nướng bò cuốn rau củ cách nấu soupel" style="background-color: #18885F" href="/index.php?q=mẹo trong nhà bếp với giấm">mẹo trong nhà bếp với giấm bì cuón tom sot ngon bo cuon ngu sac Tuyết Nguyễn Sinh tố hồng xiêm sữa món kho Tôm kho trứng cút cach lam dui ga rut xuong chè hạt sen trái vải tra sa chanh day Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh Bún cóc món lạ nhà quê sua tuoi chien cách làm bánh phu thê chả cá hồi xay sup nau tom rau cu nấu chè trái cây Thế bánh cupcake coca cola chanh muối giải khát Công dụng và tom vien mau sac banh ladyfinger địa chỉ cơm chay ngon hải ngoại hấp nghêu trứng gà mon bau rat ngon tom sot cam các món bánh ngon canh chua ngao huong dan lam thit chan gio muoi Gà đòn thất thủ chở đủ món lÃƒÆ cua Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất Món ăn truyền thống banh trung phomai han quoc bánh cookies cacao chọn gà chè khoai mỡ tím ca chung tuong ngon xôi campuchia bo cuon cach lam cha la lot thuc uong ngay tet khoai tay nuong la basil Cach Lam Khoai Lang Lac thịt heo sốt mật ong cá nục kho rau húng bo cuon nam ngon trộn salad bí đỏ bữa tối cách muối cải chua sup thit bo sua bap Bồng Nhà hàng La Maison 1888 nộm tôm thịt và dưa leo trứng chiên cuộn rau Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel banh gan nương chả rươi 膼芒 không khí giáng sinh Dau phu nhoi thit tom vien tran chau Chu xôi củ khoai mì Thanh Hòa Đậu chiên bơ xù thơm lừng xôi củ sắn bo chien pa te Top những thực phẩm giàu axit folic dành oc heo chien gion ngon so co la nong tra sa chanh leo bo boc bat nuong ngon lau ca keo rau dang cà tím chiên sấy khoai lang peach tart Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống trai xao ngon canh ga chien sa 20 loại hải sản