Nguyên liệu cần có::
- 100 gr rau má
- 200 gr tôm sú luộc chín, bóc vỏ
- 100 gr thịt heo luộc chín, xắt mỏng
- 50 gr hành tây xắt mỏng
- 1 củ hành tím xắt mỏng
- 50 gr cà rốt thái sợi, ngâm chua ngọt
- 1 trái ớt sừng thái sợi
- ¼ (một phần tư) miếng thơm xắt mỏng
- 1 muỗng café hành phi
- 30 gr đậu phộng rang vàng bóc vỏ
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng canh nước mắm
Hướng dẫn cách làm::
- Trộn rau má, tôm sú, thịt heo, hành tây, hành tím, cà rốt, thơm, ớt. Cho hành phi và đậu phộng lên trên.
- Khuấy tan đường với nước mắm. Thêm nước cốt chanh, tỏi băm, ớt xay, sau đó rưới lên gỏi.
Nhật Khuê
Ảnh: K.T
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)