Sự kết hợp tài tình giữa tôm, thịt và các loại rau quả như dứa, chuối chát, khế, dưa leo, xà lách, rau thơm, ăn nhiều mà không lo bị ngán, lại còn giữ dáng cho chị em chúng mình nữa chứ.
Mát lành gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Thịt chân giò 200 Gr
  • Bánh tráng một ít (1 xấp)
  • Dứa 1/2 Quả
  • Chuối chát 1/2 Quả
  • khế chua 1 Quả
  • Cà rốt 1 Quả
  • Dưa chuột một ít
  • Xà lách một ít (Rau)
  • Thơm một ít
  • mùi một ít
  • Hẹ một ít
  • Ớt sừng một ít
  • Nước mắm một ít
  • Giấm một ít
  • Đường một ít
  • Tỏi một ít
  • Bún tươi 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, xóc với vài hạt muối, hấp chín bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi. Dùng dao xẻ dọc thân tôm để bỏ đường chỉ đen và chia tôm làm 2 miếng, để riêng.

2

Thịt chân giò rửa thật sạch luộc chín, thái miếng mỏng dài khoảng 10 cm.

3

Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gọt bỏ vỏ cùng với khế thái miếng mỏng chiều dài bằng chiều dài miếng thịt. Riêng cà rốt, chuối và khế ngâm vào chút nước có cho chút dấm hoặc vắt nước cốt chanh để chuối, khế ra bớt nhựa và không bị thâm, khi ăn mới vớt ra bày vào đĩa.

4

Rau xà lách, rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối, vẩy ráo.

5

Trải bánh tráng ra đĩa, xếp vào 1 lá xà lách, 1 lá hẹ, rau thơm, một chút bún tươi, rồi tôm, thịt, dứa, khế, cà rốt, chuối và cuốn tròn lại là xong.Khi ăn chấm với nước mắm pha chua cay mặn ngọt. Mát lành gỏi cuốn tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam banh bi do jambon cà ri cá Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua nước ép chanh dây hôm nay nhà mình ăn gì làm chả lá lốt miến sốt thịt bằm despicable me 2010 luc cach lam ca thac lac hap Bi canh xinh xắn cua chien gion cá chiên bột Nem cua be nước mi Tron the gioi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu bông cải xào chua cay Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc bánh mì nấm mỡ banh oc que nhà đẹp Cách làm heo đậu bắp dồn giò sống Mon ham củ sen xào cay Xao mi nậm nui gạo Cách làm bánh kem món mì trộn ngon mon goi cuon hap dan dại bánh xèo thịt heo cá ngần Tom kho nau canh chao an dam Keo deo Mon tom cach trang trung hoan hao lá lốt long nhãn Mon an han quoc hoc nấu ăn Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim bẠng rau câu nhãn bánh mì kẹp kim chi Món Ý tẩm bột mì spaghetti cá hồi cận thị khoai sọ Chè khoai sọ Khéo Tay luoi heo xao ngon mach nha ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc goi vit xoai Ẫmthực món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn pha nước chanh thịt lợn Món nướng thì banh là Xoi dau xanh Trà Hoa Nữ ca ngư cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt duong thot not Cá Nuong chảy mì gan heo Biến tấu với những món ngon từ tôm Mềm vài khoai tây bọc mì gói Cach cach lam sinh to hong xiem xoài xay sinh tố chân giò nấu giã cầy trang nhà Nướng sươn xao chua ngọt trứng cút chiên ga ham nam huong thit tho sot vang cach lam sinh to tra xanh dạ dày hầm đậu phộng nước cốt dừa an com Canh lá mì món ăn từ thời cu cai muoi ngam ha cao nuong p cách cắm hoa thiên điểu món ăn mùa đông kem trứng bột quế Cách làm xôi gỏi cá trê coi so diep nuong nhão nuoc duong lam banh ngà n giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cà kho cay trà vị bạc hà thit heo nau nam sướng sã³c 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua salad trái đào ốc gạo xào chuối Hạnh nhân lam bun cách lam che chuoi cá hồi miến khô nấu tôm tươi Bạc Hà