Salad dưa chuột làm nhanh, ăn thật mát giòn mà vẫn rất đậm đà sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình vào mùa hè này. 
Nguyên liệu cho 2 - 3 phần ăn:
- 2 - 3 quả dưa chuột loại giòn, ít ruột; 60 g xốt mayonnaise; 15ml dấm balsamic - nếu không có bạn dùng tạm giấm táo thay thế cũng được; 15 g đường; 5 ml nước cốt chanh; 2 nhánh tỏi, bằm nhuyễn; Muối, tiêu.
Cách chế biến:
 |
|
Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, thái lát xéo dày khoảng 0,5cm. Nếu mua được dưa chuột sạch bạn để nguyên vỏ sẽ giòn hơn. |
 |
|
trộn thật đều các nguyên liệu còn lại: xốt mayonnaise, giấm, đường, nước cốt chanh và tỏi, trộn thật đều. |
 |
|
Cho dưa chuột vào thố, dội xốt, trộn thật đều. Nếu chưa ăn ngay bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng trước khi dùng thì salad sẽ càng ngon hơn. |
 |
|
Khi ăn bạn lấy salad ra đĩa, rắc thêm tiêu, muối tùy theo khẩu vị. |
Mùa hè, bạn luôn cảm thấy háo nước và thích ăn những món mát, nhiều nước. Dưa chuột là loại trái cây được khuyên dùng nhiều trong mùa hè bởi nó giúp cung cấp và giữ nước cho cơ thể.
Món salad dưa chuột trộn kiểu này làm nhanh, ăn thật mát giòn mà vẫn rất đậm đà sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình vào mùa hè nóng bức.
Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
