Hương vị của biển cả thấm đượm trong món gỏi tôm rong sụn, giòn ngọt thơm ngon làm bạn khó có thể chối từ! Mát giòn gỏi tôm rong sụn
Mát giòn gỏi tôm rong sụn

  Nguyên liệu gồm có:   - 50 gram rong sụn - 12 con tôm - 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt - 2 muỗng nước mắm: 2 muỗng dấm: 1 muỗng đường - Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới - 2 muỗng canh lạc rang giã dập.
  Bước thứ nhất(1):   Rong sụn rửa thật sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong.
 

Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

  Bước thứ hai(2):   Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn). Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.
  Bước thứ ba(3):   Tỏi đập dập, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.
 

Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường.

  Bước thứ tư(4):   Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn vừa pha lên.
 

trộn thật đều, để khoảng 10 phút cho thấm.

  Bước thứ năm(5):   Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá. rửa thật sạch các loại rau rồi cho ra rổ, để ráo nước.
  Bước thứ sáu(6):   trộn thật đều gỏi với rau thơm.
 

Cuối cùng trộn thêm lạc và bày ra đĩa là xong!

Rong sụn giòn giòn sần sật, tôm ngọt chắc hòa quyện với vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Các bạn hãy thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món ăn việt nam món ăn kèm món làm nhanh gỏi rong biển

banh nhan khom phụ kiện máy tính banh canh bot gao tom thit ga vit nhoi nuong bún sườn non sau hanh nhan bắp bò cách làm bánh ngô thịt cach nau bun cha ca mien trung Ao trai mam xoi cach lam goi bong dien dien Bi mon tom tuoi bố mẹ chồng cũ Vân Hugo rán bánh mì cuộn chuối chín nấu gà phi lê phô mai chiên khoai tây gà chiên cách nướng gà ngon Canh hạt sen sui cao tom chả gà rán ga ham nam bánh lỗ tai heo che vai trúng sốt đùi gà teriyaki banh goi nhan khoai tay cach lam sinh to xoai midori salad thịt gà nướng dâu tây huong dân nau an May vÃƒÆ mực rim cay cã thu nam bao ngu tan ngon Phá Ÿ là m nuoc dua mon keo dau phong Cach lam Che kho súp gà xé nui công thức canh sườn nấu sấu cá sốt rau củ Mùa Thu cach lam com rang thit ga cà chua thịt băm nhồi thịt tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống banh chocolate sour cream La lot mousse chanh dây đậu bắp xào ngộ chao hot vit bac thao Bô công anh nộm xoài xanh tôm khô Đau hu chien công thức bánh trung thu không cần lò gà nấu lagu nấu canh ngao thịt ba chỉ kho cùi dừa Ri Điêu món kho Nem rán chay cach nau che bi do ngon canh ca mai ngon com cuon thịt cầy Cua bien Hai san món ngon mỗi ngày gao te xào nghêu với bơ phù trúc chiên nữ giám đốc mon ngon cac nuoc nộm dưa leo khô mực Thịt heo các món ăn ngày Tết đoan ngọ banh chuoi ran cach lam suon non ram bach tuoc nhung giam thit chuôt ca nuc kho khom Hạn mì Ý chay bánh trái chuối màn thầu phú quý đón nao lam mut ca rot soi cach lam banh vi so co la gà nấu rau củ giò sống nấu rau củ cà tím xào đậu hũ chiên bật lẩu cá 2 salad bơ trộn thit bo ham ngo bua sang lò nướng mà t Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm làm tôm chua Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn cua chien gion NÃm nêp than phơ bo cocktail dưa hấu dung cha dau thit Trứng cá hồi món ngon mỗi ngày chẠphù đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi cocktail thơm ngon