Hương vị của biển cả thấm đượm trong món gỏi tôm rong sụn, giòn ngọt thơm ngon làm bạn khó có thể chối từ! Mát giòn gỏi tôm rong sụn
Mát giòn gỏi tôm rong sụn

  Nguyên liệu gồm có:   - 50 gram rong sụn - 12 con tôm - 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt - 2 muỗng nước mắm: 2 muỗng dấm: 1 muỗng đường - Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới - 2 muỗng canh lạc rang giã dập.
  Bước thứ nhất(1):   Rong sụn rửa thật sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong.
 

Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

  Bước thứ hai(2):   Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn). Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.
  Bước thứ ba(3):   Tỏi đập dập, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.
 

Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường.

  Bước thứ tư(4):   Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn vừa pha lên.
 

trộn thật đều, để khoảng 10 phút cho thấm.

  Bước thứ năm(5):   Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá. rửa thật sạch các loại rau rồi cho ra rổ, để ráo nước.
  Bước thứ sáu(6):   trộn thật đều gỏi với rau thơm.
 

Cuối cùng trộn thêm lạc và bày ra đĩa là xong!

Rong sụn giòn giòn sần sật, tôm ngọt chắc hòa quyện với vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Các bạn hãy thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món ăn việt nam món ăn kèm món làm nhanh gỏi rong biển

sốt pestoe="background-color: #A9D82C" href="/index.php?q=Hướng dẫn nấu ăn ">Hướng dẫn nấu ăn cach nâu sâm bo lương xào đọt bí với tỏi xu xi Chao thit bo pho mai tôm thịt cà thu rim bánh cupcake phô mai cách nau che troi nuoc ca tim nau bung ngon cá trê cach lam xôi đậu phộng mon vit kho gung rau cau trái dừa Mi vit canh cải bắp Ô Quan Chưởng cach lam com rang lap xuong bÁnh nấm rơm xào đậu Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp nau sam bi dao cach lam banh quy hanh nhan nhửng hăm lòng cach lam dau cach nau che bi do bí quyết kho cá với mía tu lam sua dau nanh Bún cá cach muoi ca ngon thịt bò xào chuối bánh gato ngọt cach lam banh gio chay May va thịt đà điểu xào sả ớt kho mam cách chế biến măng không độc hại Banh canh nuoc cot dua cá tầm nướng muối ớt tiêu Thực phẩm mi Y bún xào cua xào thịt làm mì cănlabel" style="background-color: #F24E99" href="/index.php?q=báh">báh tôm tẩm bột Đâu hu sen">Hạt sen chè tàu hũ nuỏc canh riêu cua muc ngao trang trí tường nhà bau lau mam ca tra quà chanh dây những món ăn chơi vừng cách làm chè mochi ngon cốm xanh chả giò bo tron mỳ ý sốt kem cach lam bong bi xao bo ngon chả đậu salad ngo miẠgà kho nướng phô mai món cà rốt nướng ngon Cách làm bánh kem mắc mật Cocktail Quên Bật Quả dứa TẠmon an ngay diêu đậu phụ chiên mep bo tron cu kieu quẠnho cơm chiên thập cẩm Mẹo vặt nội trợ xào thịt pho mát bánh banh mi sua Cay nồng ốc xào đập trôn Chẳng cach nâu vit ngon Món Chiên thành công Hạn Vitamin C bảo vệ da No salad mimosa trứng salad cách làm sườn rim xì dầu banh ran meo tay rua Cách làm bánh khot Ä á ƒ phở cuốn Cà trê kho chao so huyet ngon canh tôm và o Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo ngam ruou cua be Đau goi chan gà rÃƒÆ n Cac món xào tom cuon món chè ngon han quoc Cach lam hoanh thanh