Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức? Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò
Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò

 

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

100 gram thịt bò

20 gram rong biển khô

Tỏi băm

Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, dầu chiên, ít muối.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
  Bước thứ hai(2):   Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa thật sạch, cắt ngắn.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.
 

Sau đó thêm rong biển vào xào chung.

  Bước thứ tư(4):   Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).
 

Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.

Rong biển Hàn Quốc dần trở nên phổ biến ở Việt Nam. Người nào ăn không được thì nói có mùi tanh nhưng ai ăn được rồi thì “ghiền”. Rong biển có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ thịt bò, nghêu, cho tới đậu hũ. Nấu với gì thì rong biển vẫn thơm mát và đầy chất dinh dưỡng. Nếu như ở Việt Nam chúng ta những bà mẹ thường hay ăn canh đu đủ móng giò sau khi sinh để có sữa cho con bú thì ở Hàn Quốc họ ăn canh rong biển. Rong biển có nhiều chất canxi rất tốt cho cả mẹ lẫn bé. Người Hàn Quốc còn cho rằng sản phụ sau khi sinh ăn canh rong biển sẽ nhanh hồi phục sức khỏe. Chính vì lợi ích của rong biển như thế mà trong thực đơn ăn dặm cho bé của người Hàn Quốc và Nhật Bản thường có sự xuất hiện của rong biển.  Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức?     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò rong biển hàn quốc món ăn hàn quốc món chính

Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh bún suông lam sua yen mach cá thu rim cay công thức bánh chưng Cá ngừ đại dương canh rau mà kem trÃƒÆ che bi do dau phong hoc nâu an s ² trung ran ngon thit xong khoi ham cuon trung muoi thom khoai tay nuong pho mai dâu tây nhúng buon gia cay thom ngon bánh trang goi buoi tom bo than nuong thom ngon Bữa Tiệc cach lam canh ga sapo canh cải vong tron thit xong khoi cánh gà om rau thơm công thức bánh khoai Long non xao dua món ăn kiểu ấn đám cưới bourbon renewal thom ngon salad cá cơm ngâm dầu tra xanh matcha ngon ga xao khe bo nhung giam sup bo xoi thit cua tôm hấp nước dừa cach lam banh madeira cach lam mut dau ha lan cha cach lam salad tao voi hat oc cho ga nuong mat sả Banh goi dau phong boc muoi duong ngon matsu tuoi mat thạch dưa hấu thit nau lam banh donut súp lơ rán giòn vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho cach lam banh mi nhan khoai lang món ăn kiểu Nhật mam co ngon Canh mi quang canh ga ngon cach lam be thui ca ngat kho ruou ngon Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm yakisoba cạch lam sua chua ngon chuyên gia 2 РЃo cach xao rau bi ngon nộm gà bánh phồng hấp bầu với cá lóc cá bánh mì nướng cá hấp bầu non chiếu cach lam nuoc cham vit bánh quy hình ly món nướng với yến mạch cách nấu lẩu đâu ca hồi cach lam rau cau chan vi khoai tim chien thom ngon rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm cach lam thit ba roi cuon công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh thoáng mát công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn cách làm ruốc cá rô phi mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng Mẹo chọn mua và chế biến lòng lợn khoai mi nuoc cot dua ngon Rau thạch cốt dừa sương sáo Mi xao thịt bo cach lam rau cu xao tom kho mi y xao rau cu khung anh salad trái khử mùi bánh oreo chocolate mặt mèo nắng com Rượu Khoai tây dui ga sot man Ha Noi lam sinh to banh nặm ca duoi thú vị phở váy liền cách làm nước lê gừng trị ho cải bắp nấu giò sống miẠvòng eo thực phẩm ớt bưởi mon ca com kho khe Cách làm bánh kem cay chum ngay bo kho khoai tây cach lam bong cai nam xao tom bánh mỳ nướng Món chay bánh flan trà xanh salad trứng gà bÃƒÆ nh bò phô mai bò nướng phô mai món cach lam keo dau tay caramel