Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức? Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò
Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò

 

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

100 gram thịt bò

20 gram rong biển khô

Tỏi băm

Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, dầu chiên, ít muối.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
  Bước thứ hai(2):   Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa thật sạch, cắt ngắn.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.
 

Sau đó thêm rong biển vào xào chung.

  Bước thứ tư(4):   Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).
 

Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.

Rong biển Hàn Quốc dần trở nên phổ biến ở Việt Nam. Người nào ăn không được thì nói có mùi tanh nhưng ai ăn được rồi thì “ghiền”. Rong biển có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ thịt bò, nghêu, cho tới đậu hũ. Nấu với gì thì rong biển vẫn thơm mát và đầy chất dinh dưỡng. Nếu như ở Việt Nam chúng ta những bà mẹ thường hay ăn canh đu đủ móng giò sau khi sinh để có sữa cho con bú thì ở Hàn Quốc họ ăn canh rong biển. Rong biển có nhiều chất canxi rất tốt cho cả mẹ lẫn bé. Người Hàn Quốc còn cho rằng sản phụ sau khi sinh ăn canh rong biển sẽ nhanh hồi phục sức khỏe. Chính vì lợi ích của rong biển như thế mà trong thực đơn ăn dặm cho bé của người Hàn Quốc và Nhật Bản thường có sự xuất hiện của rong biển.  Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức?     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò rong biển hàn quốc món ăn hàn quốc món chính

cach lam ca keo kho tieu dạ dày hầm rang bơ salad bo ngon cach lam dorayaki nhan dau do bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gio thu MÓN món chay cách làm mực canh bí tôm thịt Đậu Hủ latte trÃƒÆ xanh tự làm bột nêm từ thịt heo ngÅ Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết nui rau xao hai san các cách làm bột nêm chim cut thom ngon banh bot loc goi la chuoi da vi cách làm thịt bò khô Viện cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem gan bo dùng cá kèo oc nau dau hu ngon cách gói bánh tẻ CHÈ cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân Gia vá banh bao nuong bà nh trá ng ngon thịt lợn om nấmnd-color: #97F4A2" href="/index.php?q=banh tet chuoi">banh tet chuoi nước táo Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết xiên que ot da lat nhoi thit bánh quy bơ bun kho ngon sa ot cach lam bo nau cam mach ban them mot cach kho thit ngon tuyet dinh sốt chanh dây cách làm bún bò nam bộ banh chocolate fondant thom ngon canh chùm ngây nấu thịt heo lemon pasta xíu mại tôm thịt MÃÆm lươn um đậu rồng xây bánh rán ngon pha che tra xanhp?q=lam banh">lam banh hanh kho bún riêu ngao xào nam dui ga đậu hũ om trứng bánh bao kim sa Hà Ly Com ca ri banh hoi thit heo cay chậm lớn chế biến thịt đay bắp vo mon chien chocolate sinh tố đẹp và đủ chất Cá chưng tương sach se chăm ngay Nước Banh cuốn Banh ran nhan do xanh công thức bánh bò dừa thạch vị trà nấm xào thịt cách làm trà sữa sương sốt thịt gà phi lê má Ÿ sup cai bap cuon thit trung hap ngon cách làm phô mai que vị quế chua dau chè hạt sen lệ chi nộm dưa leo khô mực hướng dẫn làm bánh giò Xoi dau chà khoai làm sốt sa tế tôm bánh củ sắn nướng trộn gỏi mướp đắng cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm meo lam banh cach lam canh ngheu mon ca loc gà sốt me may khăn quang phú sĩ Sở ca dia sot ca huong dan lam mut cam trai bơ Lúc bánh khúc cây Ca tim nuong long ga xao ngon