Măng xào là một món ăn khá giản đơn nhưng lại rát ngon. Tốt nhất là nên dùng chung với cơm trắng để không bị ngán. Các bạn hãy làm thử nhé.
Măng xào

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mặng tươi đã luộc
  • 150g thịt ba rọi
  • 3 củ hành tím cắt mỏng
  • Hành lá cắt khúc
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng tươi đã luộc sẵn xé sợi, luộc sơ với tí muối, xả nước lạnh, để ráo.
  • Thịt ba rọi, cắt miếng mỏng vừa, ướp một ít bột nêm, chút tiêu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt ba rọi vào, cùng với ½ (một phần hai) chỗ hành tím vào.
  • Xào lửa lớn cho săn và hơi cháy cạnh miếng thịt, trút ra đĩa.
  • Cho một muỗng canh dầu chiên vào chảo, phi chỗ hành tím còn lại vàng thơm.
  • Cho măng vào xào đều tay khoảng 5 phút.
  • Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm, 2 muỗng cà-phê nước mắm ngon, chút tiêu, đảo đều khoảng 5 phút.
  • Trút chỗ thịt xào lúc nãy vào lại, đảo đều rồi cho hành lá vô, đảo sơ, bắc xuống.
Mong các bạn ngon miệng với món măng xào này nhé. Măng xào 1 Măng xào 2

Măng xào 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon mang mang xao ngon mang xao thom ngon

Đi ăn nước tương đọc banh goi Huế cà ri CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Đồ đi biển cực hot cho teen girls tra sua tran chau cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream banh mi pho mai ca ngu mầm trứng vịt lộn Bánh tiêu Muôn bánh sinh nhật cá bóng kho sốt cà chua ngon Tranh thủ đi ăn chả rươi cà basa lam vang sua cach lam sinh to dua hau sốt thịt bò Nghiền ăn tết những món canh cá ngon Canh cá điêu kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh nau sua đu đủ món ăn cho ngày giỗ Mì Ý ăn sáng Bí quyết luộc gà rán cá nhiệt độ ốc đinh mứt chè xoài cá trứng sốt gừng chuà bà nh flan caramen bánh tart trứng bông lan cách làm siro mận vịt nấu chao khoai môn cach lam me ngao đương cach làm gỏi bắp bò gÃƒÆ 12 món ăn Việt được công nhận giá thit cho rong biển cháo hạt sen kem trai cay làm bánh bông lan mâm ngũ quả làm bánh rán 10 lý do bạn nên ăn dâu tây rieu cua rau mồng xào tỏi 4 loại thực phẩm kích thích yêu Ð Ñ m nguyên liệu miễn dịch ca chien xu bo kho Món ăn ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui bot tra xanh gà bbq dây â bánh dẻo cách làm cua Thit nguoi thẠch bẠp Cach nau thach Măng tre hầm giò móng heo lam banh trung kết ga nau bap thom tré nhớ cốc tai dâu tây nấu ăn dâu nhúng sô cô la cha gio ca kho ot luoc trung hinh trai tim Gối ôm cháo trai kho ca sac Instagram bo uc nuong chè chè vải rau câu canh bí tuong ot cà quẠạu Cha Lua chay bánh chocolate nhân dừa thit ngam măm sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết cải cúc