Khi bạn đã quá ngán với những món ăn từ cá thì lâu lâu hãy đổi khẩu vị lạ miệng cho cả nhà bằng món thịt xào măng dân dã này nhé để cải thiện bữa ăn cho gia đình. Thịt xào măng quả là một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, măng giòn lại ngọt, thịt thì thơm và mềm đảm bảo bạn ăn là sẽ mê liền
Cách Làm Món Măng Xào Thịt Thanh Mát

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Măng tươi: 200g - Thịt nạc thăn: 200g - Mộc nhĩ: 3 tai - Hành hoa - Ớt chuông đỏ: ½ (một phần hai) quả - Gia  vị: Bột canh, bột nêm, dầu, hạt tiêu. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm nở mộc nhĩ rồi rửa thật sạch, cắt bỏ chân, xắt nhỏ. (Để mộc nhĩ được giòn, bạn nên ngâm mộc nhĩ vào nước lạnh cho tới khi mộc nhĩ nở khoảng 15-20 phút). 

Bước thứ hai(2):Bạn xé nhỏ măng chua luộc sôi khoảng 2-3 phút cho bớt chua, sau đó vớt ra để ráo. 

- Ớt chuông rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. 

Bước thứ ba(3):Thịt nạc thăn bạn rửa thật sạch, xắt mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng bột nêm, hành băm thật nhỏ. 

Bước thứ tư(4):Bạn phi thơm hành khô với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào khô. Sau đó cho thịt ra bát. 

Bước thứ năm(5):XeVẫn cái chảo nóng đó, bạn cho măng vào xào với lửa lớn, tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng. 

Bước thứ sáu(6):Sau đó cho tiếp mộc nhĩ vào đảo đều, thêm chút bột canh vào nếm nêm. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp. 

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng bạn bỏ thịt vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thêm hành hoa xắt nhỏ, ít hạt tiêu. tắt lửa chút măng xào thịt ra đĩa và thưởng thức. 

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Vị ngọt của thịt và mềm mại của măng tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa ăn thật ngon trong những ngày se lạnh. Thật là tuyệt vời phải không nào.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món măng xào thịt !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rụng tóc thói quen ăn uống/a> rau cải thìa rau câu thơm cách bảo quản chanh 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau câu ngon rau câu dừa cach lam creme brulee ngon suon muoi toi chien rau câu hạt é sữa chua Làm sao để chọn hành tây ngon rau câu cam món ngon cua bay sot me ngon rau câu banh plan mang cÃƒÆ rau bo khai giày dép rau câu cong thuc lam goi ga kho cÃƒÆ rau càng cua xào thịt bò rau bó xôi cải bó xôi vitamin K bánh mì ổà hấp nấmrau bi xao toi ngon rau rèm cửa sổt kho rau rau bí ram tam bot chien ram thang bay cach lam cam tuyet hoang ngoc ănindex.php?q=ram bap mien trung ngon">ram bap mien trung ngon rèm cửatyle="background-color: #7BBD9D" href="/index.php?q=ram man">ram man quán bún chả ngon san hà Cang cua ra cu xao rửa thịt gà canh bánh bột gạo 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ bánh ú nếp nhân dừa rửa sạch rửa rau củ quả rụng tóc trái cây cam chuối ổi bánh mì kẹp bò chả ngô rán banh pizza class="label" style="background-color: #450B1D" href="/index.php?q=rừng">rừng trái cây dầm tròn"/index.php?q=nuoc giam tao giai doc">nuoc giam tao giai doc rằm rạm bún riêu Nga Nguyễn rằm tháng Giêng thịt heo thăn chiên cốm salad bap cai rượu bia giải độc giã rượu dạ nhật bảnund-color: #A8957A" href="/index.php?q=rượu vang đỏ">rượu vang đỏ xoài xay sinh tố tự pha trà sữa tại nhà cà chu cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt"label" style="background-color: #D3922A" href="/index.php?q=cách làm bánh quy bơ">cách làm bánh quy bơ rượu cafe rượu rượu mận làm khuyên tai lagu gà chân gà xào rau củ bún gà măng răng trắng răng rau cải phô mai táo rượu nếp cái chân gà nướng ngũ vị hương răng cưa lam banh bo duong thot not rôm cách làm lưỡi lợn sốt cay công thức bắp bò ngâm mắm rèm cửa tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn rôti rã đông thực phẩm an toàn đậu hũ kho thịt heo râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế rã đông mì trộn trứng và dưa leo món bún nặng mùi cơm nắm phô mai râu mực nước mắm tỏi ớt chua ngọt chè hạt vừng hàng há cảo phố Hàng Bồ quy định kho cà ngon quyển Bún bánh bông lan sữa chua sữa chua ngày hè rÃƒÆ n nấm tôm xào đậu hà lan rán cach lam kem dau xanh canh thịt rau củ quoc viet masterchef giao luu khan gia Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố thit dau quoc quoc viet masterchef suon nuong vi ca pha quay nong mề gà nướng muối ngon quick quat chung mat ong duong phen quan trọng nhất qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon qua đao qua vat