Măng xào thịt heo với miếng thịt heo mềm, thấm gia vị cùng măng xào giòn tạo thành món mặn giản đơn nhưng lại khá ngon cơm. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt heo

  • 200 gram măng tươi
  • 150 gram thịt nạc dăm
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh sa tế
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm măng xào thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 2

  • Măng tươi rửa thật sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 3

  • Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa thật sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 4

  • Tỏi băm nhuyễn. Làm nóng chảo với muỗng canh dầu chiên, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 6

  • Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 7

  • Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 8

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa ăn thật ngon trong những ngày se lạnh.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 9

Nào còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng trên đây nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ngan vịt xẠthuc don ngon mon ca chim rim gung toi nấu cháo cách làm cá đuối nướng cháo môn may vÃƒÆ xôi bắp hành phi Hàu bắt cách hấp cá chép cóc xào gừng chả lá lốt chay gÃƒÆ ta món ăn kì lạ cha com thom ngon cá hâp mu a xuân món chay cách nấu canh chua ngon Dau xanh dè mực xoi ga sot nuoc tuong à 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà thịt lợn nướng sả mi ª Nấu cá cách làm cơm cháy ngon hoa giẠquýt làm cupcake dâu tây Dạy Nấu Ăn Mâm sẠNhẠnấu nhẹ loáºi bí đỏ làm thạch thức uống từ đậu nành vit nau chao ăn uống muoi dua chuot Bửa cách làm chè Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới chè sương sa hạt lựu cách làm lẩu nấm bò cật heo Che bánh lady thuc don mon ngon Bữa cơm chiều âmthực Đối suon cuu nuong bo công thuc nau nuong snack hành Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh Độc nộm rau củ tôm thịt 11 lý do nên ăn cà chua Bánh đúc Đồng Quan Ấn cach lam suon thit heo quay kho mang Cách xào rau muống Nhat salad bưởi Táo phở gà ta keo dua boc chocolate thiên nhiên cach lam banh it dau que xao dồi trường Cá hấp lưỡi heo khìa xì dầu Ghé chuối nhúng chocolate duoi heo ham táo lam salad mi sot pho mai ngÆ bánh bao nhân đậu đỏ 고등어 la rosemary đuôi bò củ sắn xào thịt heo xôi xoài nước cốt dừa TẠm Nem nuong phÒ Lẩu bò Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông Phượt dau bap nuong Những thực phẩm không nên để trong tủ pudding sua chay ngon tương chấm nem nộm cóc xanh lau ca bop mang chua ngon bún trộn kiểu thái long xao dua chua da day ham bún làm thạch thanh long đỏ ot chuong nhoi muc Ăn uống banh dua mây gà phi lê cuốn mứt táo cà chua Cách trang trí cupcake cho Halloween cach lam cu cai ngâm nuoc măm thit nuong ngon Cu cai muoi VẠsalad trứng Thà sóc