Măng xào thịt heo với miếng thịt heo mềm, thấm gia vị cùng măng xào giòn tạo thành món mặn giản đơn nhưng lại khá ngon cơm. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt heo

  • 200 gram măng tươi
  • 150 gram thịt nạc dăm
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh sa tế
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm măng xào thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 2

  • Măng tươi rửa thật sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 3

  • Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa thật sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 4

  • Tỏi băm nhuyễn. Làm nóng chảo với muỗng canh dầu chiên, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 6

  • Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 7

  • Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 8

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa ăn thật ngon trong những ngày se lạnh.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 9

Nào còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng trên đây nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh quy hông Hành tây cÃƒÆ ran tốt cho sức khỏe làm kem dừa bắc Nâu khoai ran cahc lam canh ca chua cay ếch chiên việt nam mướp Nhật Bun Cha Pa tê thịt nguội bánh gói tran heo quay ham hat sen ngon mẹo làm bếp chao luon banh mi bo toi ngao hap xa dau phu ngon táo goi cu sen ngon mật củ cải xào chè trôi nuơc goi cuon tom thịt Goi cuốn ngheu tron cu cai Món Canh Ngon bà cà vit om sau cách làm mì trộn hàn quốc chè hoa quả bìa cứng củ sen Bông Cải trắng cơm gạo lứt cha ca thịt hầm nhẠhướng dương cách lam chuối rim đường cach lam nuoc cham mướp cÃ Æ nh gÃ Æ cach lam kim chi han quoc rằm tháng giêng sữa hạt sen Điều sua chua Pho mai cach lam bap chuoi chien cong thuc banh bo khoai lang tim loẠi banh bao chay mon an phap gà kho cach lam banh tao cach nau bun chua chay chien ngon Ghẹ súp gà boË kho lá nho Cốm rang cach lam com rang sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm Phớ bò salad thom ngon mua dong bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết sinh to dau cho mua he Cách chọn hoa quả tươi ngon cải làn Cải rổ sốt dầu hào thuc uong món gỏi tôm thịt đơn giản đẹp mắt ngon cha tom hue Thực đơn bữa tối oc luoc phá Ÿ Diềm snack khoai banh xeo han quoc ca kho thit bo xao khom lẩu thịt vịt Canh gà xoi tu bao Vịt quay banh cupcake la dua ca tram một Thực đơn hàng ngày Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Nuôi xào bò các món xào món canh chua sua bap ngà cách nấu nuoc dau xanh đống Món ăn Pháp đường thốt nốt cơm thập cẩm chè đậu xanh bột báng thực đơn món ngon bắm thuc pham ba bau chả tôm cá ngon ga nuong ngon cà linh kho cay đùi gà nướng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể mon dua hau tron ngon mon kho ngon thịt ba chỉ ong hut so diep chien sot mu tat rau cu chay