Măng xào thịt heo với miếng thịt heo mềm, thấm gia vị cùng măng xào giòn tạo thành món mặn giản đơn nhưng lại khá ngon cơm. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt heo

  • 200 gram măng tươi
  • 150 gram thịt nạc dăm
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh sa tế
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm măng xào thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 2

  • Măng tươi rửa thật sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 3

  • Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa thật sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 4

  • Tỏi băm nhuyễn. Làm nóng chảo với muỗng canh dầu chiên, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 6

  • Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 7

  • Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 8

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa ăn thật ngon trong những ngày se lạnh.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 9

Nào còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng trên đây nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xôi viên thịt hấp xôi vò mon an cuoi tuan xôi vi tía tô cuộn thịt tẩm bộtss="label" style="background-color: #8EE2E8" href="/index.php?q=xôi trái cây">xôi trái cây phá Ÿ xôi sắn và đậu xanh bầu kho nước d việthp?q=xôi ngũ sắc">xôi ngũ sắc bun luon kho xôi nếp than banh rau cu pho mai xôi nếp Nhớ cách lam kem xôi mặn xôi lạp xường xôi lạp xưởng nhà xinh banh tok ngon Trời lạnh xôi hoa đậu xanh cÃƒÆ bà nướng nem chay style="background-color: #ABCD64" href="/index.php?q=cà ch nẠu canh cua">cà ch nẠu canh cua Bo">Cach Lam Goi Kho Bobel" style="background-color: #2B98B0" href="/index.php?q=xôi hạt sen">xôi hạt sen món nướng ngon cốc tai b52 bu mang tay xao thom ngon xôi gâc xôi dứa cach lam salad cam luu xôi dậu phong xôi dò ga nau chao ngon xôi chim ngon Cach lam thit ga xao sa ot xôi chim nấu thế nào cho ngon hướng dẫn nấu ăn ô mai táo xôi chim bồ câu nui thập cẩm nướng Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư xôi chim suon non rim xa xiu ngon xôi chiên bơ xôi chiên làm snack củ dền xôi chè hạt sen ngon xôi chả mực mướp vua dau bep vietnam5F2837" href="/index.php?q=xôi cá">xôi cá xôi bọc thịt viên hấp cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate xôi chè hạt sen xôi bọc thịt viên bánh canh cá lóc nước detox cơ thể BANH ICH món miền bắc công thức salad cá ngừ hình thuyền xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng xôi bắp xôi đỗ đen tom cuon xao xôi đậu xanh xíu mại sốt cà xôi đậu bánh flan trứng gà sinh tố cherry cå² cach lam banh mi ngon xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm xíu mại xích Giải Nhiệt xoi dua xí muội ổi xoi mit dua ngon xà phòng handmade canh sườn tam sắc nước ép ổi với chanh ngẠxào ca tim nau bung ngon xà bông la xà lách cuộn bánh bắp rán giòn ghe nhoi trai bo xÔi Bí quyết để các món ăn trở nên ngon xÃÆo bóc xÃ Æ món ăn hồng kông thit rang khoai tay ngon winnie the pooh 2011 trÃ Æ hoa wagashi vun banh mi cach lam ga cuon waffeln vui ve đùi gà xá xíu Nhiều món canh thanh mát ngày hè Canh trứng vua dau bep viet 2015 vua dau bep viet cach nau che vai vua dau bep 2015 thịt gà giả bò khô banh gac dau xanh vua dau bep banh cuon sau rieng ngon vua dau bep 2013 vua đầu bếp Việt Nam vua đầu bếp giá xào đậu hũ mon an viet