Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn: Măng xào thịt tuy rất dễ làm nhưng chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Món này rất thích hợp nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn. Hãy vào bếp và cùng NauNgon.com tìm hiểu cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn sau đây nhé!
Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn

Măng xào thịt có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa ăn tối trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn!

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt

  • 200 gram thịt thăn heo
  • Măng tươi
  • Hành lá
  • Hạt nêm, tiêu, hành khô

Cách làm măng xào thịt

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 2

  • Thịt thăn heo rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ướp cùng chút tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 3

  • Măng tươi rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 4

  • Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút cho bớt độc và đắng – khi luộc bạn nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 5

  • nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi thêm thịt thăn vào đảo đều.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 6

  • Thêm măng vào đảo đều khoảng 3 phút thì thêm chút nước vào (nếu cần), nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 7

  • Rắc hành lá xắt nhỏ, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 8

  • Lấy măng xào thịt ra đĩa, ăn nóng.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 9

Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam, hàm lượng dinh dưỡng mà thịt heo cung cấp là rất lớn. Măng tươi có giá trị dinh dưỡng cũng tương tự như rau tươi, có đủ các chất như: protid, glucid, muối khoáng, vitamin… Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa ăn gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian thì măng xào thịt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn đấy, vừa giản đơn, nhanh gọn vừa thơm ngon, hấp dẫn. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục mọi người cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn mà NauNgon.com vừa trình bày. Hãy tham khảo và thực hiện theo các bạn nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món măng xào thịt giản dị này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef