Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn: Măng xào thịt tuy rất dễ làm nhưng chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Món này rất thích hợp nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn. Hãy vào bếp và cùng NauNgon.com tìm hiểu cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn sau đây nhé!
Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn

Măng xào thịt có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa ăn tối trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn!

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt

  • 200 gram thịt thăn heo
  • Măng tươi
  • Hành lá
  • Hạt nêm, tiêu, hành khô

Cách làm măng xào thịt

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 2

  • Thịt thăn heo rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ướp cùng chút tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 3

  • Măng tươi rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 4

  • Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút cho bớt độc và đắng – khi luộc bạn nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 5

  • nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi thêm thịt thăn vào đảo đều.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 6

  • Thêm măng vào đảo đều khoảng 3 phút thì thêm chút nước vào (nếu cần), nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 7

  • Rắc hành lá xắt nhỏ, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 8

  • Lấy măng xào thịt ra đĩa, ăn nóng.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 9

Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam, hàm lượng dinh dưỡng mà thịt heo cung cấp là rất lớn. Măng tươi có giá trị dinh dưỡng cũng tương tự như rau tươi, có đủ các chất như: protid, glucid, muối khoáng, vitamin… Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa ăn gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian thì măng xào thịt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn đấy, vừa giản đơn, nhanh gọn vừa thơm ngon, hấp dẫn. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục mọi người cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn mà NauNgon.com vừa trình bày. Hãy tham khảo và thực hiện theo các bạn nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món măng xào thịt giản dị này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá