Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn: Măng xào thịt tuy rất dễ làm nhưng chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Món này rất thích hợp nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn. Hãy vào bếp và cùng NauNgon.com tìm hiểu cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn sau đây nhé!
Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn

Măng xào thịt có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa ăn tối trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn!

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt

  • 200 gram thịt thăn heo
  • Măng tươi
  • Hành lá
  • Hạt nêm, tiêu, hành khô

Cách làm măng xào thịt

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 2

  • Thịt thăn heo rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ướp cùng chút tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 3

  • Măng tươi rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 4

  • Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút cho bớt độc và đắng – khi luộc bạn nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 5

  • nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi thêm thịt thăn vào đảo đều.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 6

  • Thêm măng vào đảo đều khoảng 3 phút thì thêm chút nước vào (nếu cần), nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 7

  • Rắc hành lá xắt nhỏ, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 8

  • Lấy măng xào thịt ra đĩa, ăn nóng.

Cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn phần 9

Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam, hàm lượng dinh dưỡng mà thịt heo cung cấp là rất lớn. Măng tươi có giá trị dinh dưỡng cũng tương tự như rau tươi, có đủ các chất như: protid, glucid, muối khoáng, vitamin… Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa ăn gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian thì măng xào thịt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn đấy, vừa giản đơn, nhanh gọn vừa thơm ngon, hấp dẫn. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục mọi người cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm món măng xào thịt đậm vị thơm ngon mà rất giản đơn mà NauNgon.com vừa trình bày. Hãy tham khảo và thực hiện theo các bạn nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món măng xào thịt giản dị này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc