Măng xào thịt có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa ăn tối trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn! Măng xào thịt đậm vị ngon cơm
Măng xào thịt quá ngon

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 1

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 2
Để làm món măng xào thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:


- 200 gram thịt thăn heo
- Măng tươi
- Hành lá
- Hạt nêm, tiêu, hành khô

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 3

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 4
Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 5

Thịt thăn heo rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ướp cùng chút tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 6
Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 7

Măng tươi rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo.

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 8

Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút cho bớt độc và đắng - khi luộc bạn nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài.

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 9
Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 10

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi thêm thịt thăn vào đảo đều.

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 11

Thêm măng vào đảo đều khoảng 3 phút thì thêm chút nước vào (nếu cần), nếm nêm gia vị cho vừa ăn.


Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 12
Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 13

Rắc hành lá xắt nhỏ, đảo đều rồi tắt lửa.

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 14

Lấy măng xào thịt ra đĩa, ăn nóng.
Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 15

Thịt heo là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam, hàm lượng dinh dưỡng mà thịt heo cung cấp là rất lớn. Măng tươi có giá trị dinh dưỡng cũng tương tự như rau tươi, có đủ các chất như: protid, glucid, muối khoáng, vitamin... Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa ăn gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món măng xào thịt giản dị này nhé!



Với măng tươi bạn cũng có thể bổ sung món canh măng nấu cá quá ngon vào thực đơn cho gia đình.
Măng xào thịt đậm vị ngon cơm 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món chính món xào món làm nhanh măng tươi

bánh xoài lòng ngon Mat canh nam rau non mam dui cuu nuong huyết áp cut lon xao me Tà lá giang nấu canh gà hat luu trung lon xao me SÃÆchua socola kiểu xúc xích đọt vịt quay me bánh tiramisu hương cà phê Ghẹ rang me nộm miến gà Món chien vit khia nuoc dua lạc Canh suon nau nam làm mayonnaise tại nhà mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải cach dan ao cach lam miến xao thập cẩm thuc don toi nay chè xứ huế Phi hành cach nau che cu nang lam banh brownie dac biet tự làm nem chua ăn Tết ngÃƒÆ Mùa lạnh cơm rang duong chau lam banh mi ga canh gà cách chọn dưa lê ngon com hap trai chuối xanh nấu đậu thịt40C67" href="/index.php?q=BANH BONG LAN">BANH BONG LAN bánh tôm chiên cách làm chè đậu cach nuong muc bang chao cong thuc mon an canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn cua chien gion ca ri ếch sinh to dua hau AM cach lam lau ga nau me bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm kẹo trị ho Trứng cá hồi nhÃƒÆ cha dau thit lam tom rim ngon canh bun nghêu xào tỏi lẩu chó há cảo hấp bánh quy thiên nga gà kho cay bánh mì gối thịt vịt om sấu THỊT Xúc xích pho cuon sot thit ga Nướng món chay tôm viên món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái dua hau bắp chiên khoai canh rau sườn óng thach cafe xôi vò dau hu chay lanh ech sot chua ngot thịt lợn mán hấp sả gừng bánh bông lan lava giày dép nhung mon an nước dưa lưới cach lam ca thu sot dua cach nuong ca duoi ngon cookies cacao thit ba chi Gọi banh cupcake cu thom ngon Thịt Cừu humburge đồ dùng miếng cach lam mut ca rot khong su dung nuoc voi thịt bò xào đậu vịt tôm xào mặn banh flan cot dua bong lam chocolate ngon Tuyên Quang Chè đậu đỏ cach lam thit cot let Ca Bố trà cá kho chua ngọt thit cuon mang nam Ăn Sáng B脙茠脝o hộp bút canh cà chua chả mực b㪠bò sốt vừng canh thi la boë kho Tôm lasagna khoai tây bọc tôm chiên xù banh beo tom chay ngon lam banh la dưa khoia lang bọc phô mai xoi