Giòn giòn, ngon ngon với măng xào lòng gà. Cách thức giản đơn để có món lòng gà xào măng ngon. Ngon cơm với măng xào lòng gà
Măng xào lòng gà, Cách làm măng xào lòng gà vừa ngon vừa hấp dẫn

Măng và lòng gà là 2 nguyên liệu phổ biến để chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn góp mặt bên bữa ăn gia đình. Ngày hôm nay, 2 nguyên liệu ấy kết hợp với nhau tạo thành một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn mà mình tin chắc rằng chỉ cần nghĩ đến thành phẩm món ăn với vị thơm nức mũi là bạn đã thấy mê và thích món ăn này rồi đó. Không để bạn phải chờ lâu nữa, mình cùng bắt tay vào làm món măng xào lòng gà này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món măng xào lòng gà:

  • 600 gam măng
  • 2 bộ lòng gà
  • 1 củ hành khô
  • Hành lá, mùi tàu
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh

Các bươc thực hiện món măng xào lòng gà:

  1. Đầu tiên là đến với măng, bạn đem tước nhỏ, rồi rửa thật sạch. Cho măng vào nồi và luộc chừng 15 phút. Lặp lại thao tác này 1-2 lần nữa để măng bớt độc và đắng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nhờ người bán hàng họ tước hộ măng nhé.
    luộc măng làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý luoc mang lam mang xao long ga
  2. Với lòng gà
    Sau khi mua về đem rửa thật sạch với muối, bóp thật kỹ để loại bỏ hết phần bẩn rồi rửa thật sạch lại lần nữa. Thái miếng mỏng rồi ướp với 1 cafe hạt nêm cùng chút bột canh. Ứớp chừng 20 phút.
    ướp lòng gà làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý uop long ga lam mang xao long ga
  3. Hành lá, mùi tàu bạn nhặt và rửa thật sạch và thái khúc ngắn.
    Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến là lòng gà vào xào và đảo đều. Lòng gà chín bạn trút ra đĩa.
    xào thịt gà làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý xao thit ga lam mang xao long ga
    Vẫn chảo đó, cho thêm một chút dầu chiên, làm nóng lại rồi cho măng vào xào cho đến khi măng săn lại. Trong quá trình xào bạn nêm thêm 1 cafe hạt nêm, 1 cafe bột canh, đảo đều cho vừa vị.
    xào măng làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý xao mang lam mang xao long g
  5. Măng chín, bạn trút lòng gà vào đảo đều cùng với măng, đảo thêm 2-3 phút để măng vào lòng gà được quyện hương vào với nhau, thêm hành lá, rau mùi vào và tắt lửa.
    trút thịt gà vào đảo đều làm măng xào thịt gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý trut thit ga vao dao deu lam mang xao thit ga

Trút măng xào lòng gà ra đĩa và thưởng thức vị ngon của món ăn thôi nào.
măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý mang xao long ga

Bạn thấy các làm món lòng gà xào măng này có dễ không, chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có món xào ngon đổi vị bữa ăn gia đình. Và chiều nay bạn đã có dự định gì cho bữa ăn tối của mình rồi. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên chọn gì, ăn gì và chế biến như thế nào vậy thì hãy đến với món ngon mà mình vừa gợi ý ở trên nhé. Sẽ rất tuyệt đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cá kho tộ Cách nấu bun hai san banh su kem tho xao rau cu cà kho cà chua công thức sinh tố dâu tây vị chanh ăn menu ca hoi cách làm cháo gà là cua công thức pasta sốt trứng và thịt xông CÃƒÆ Kho pasta rau cu ngon ngán mỡ hành Xôi đậu đến ngheu hap sake thom ngon nau che dau trang ngon bánh nếp sầu riêng mặt đường trang trí nhà cửa huong dan lam banh chuoi nuong gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi trứng cút lộn kỳ nghỉ lễ MÃŒ trứng chiên thập cẩm bánh tằm mặn trà i cà y trá n miến nấu gà thịt heo viên sốt cà nộm cach lam tom tom com chem chép nấu rau củ chất cồn rượu bia giấc ngủ thịt bọc trứng rán xù rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh lát dưỡng cach lam salad mang cut Cánh gà khoai lang tím cà thu bacon cách làm chả cá rô củ cải món bò lạ miệng cÃƒÆ om cÃƒÆ chua canh nấm nấu thịt hành tây rán sinh tố vải dui ga nuong cà ch nau pho ga bap rang ca phe cach nau che sam bo luong nấu chua xôi nấu đậu xanh ngan cach ra dong Kem dâu ya ua các loại mứt ngon canh dua leo thit bam cac mon xoi doc dao CẠm ech Quy dau hu tu xuyen cay mix thơm với dừa Mónex.php?q=lăng">lăng sinh tố lắc banh que lượng vitamin súp hạt sen bổ dưỡng âm thực chân gà hấp hành VÃƒÆ cam Cháo mè đen chien banh mi banh bach tuoc nuong MÊốc bươu xào banh it nhan dua bánh phô mai trà xanh Món súp bông cải xanh cách làm miến xào BÃƒÆ HÃƒÆ rau câu bắp dừa cá rô om cà cách làm món tôm chiên sup trung ngon Cách lam sinh to bo Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens bong chÃƒÆ bÃƒÆ tu lam vit quay sợi bánh canh cách làm thịt ếch nau An Ca tim nuong cách làm chả lụa xoi vit dau xanh Chẳng lam nuoc nha dam cách luộc trứng nhiều màu đậu hũ non dau xao ga ngon amthuc a Cach nau lau bo mien nau nam thịt gà rim đồ ăn kute sườn kho dứa lam muc Bún ốc hẻm nhỏ CÃÆu dung sinh tố khóm chè đậu trân châu Các loai banh bánh ú lá tre omochi banh day nhat ban cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT Banh day bánh mì nướng phô mai Chương bụng 碧海蓝天 Quà chè hoa trung hap rau cu ngon trái lê chất xơ ô xy hóa X o dinh dưỡng cac mon ga kho tự làm bánh bông lan nẠm ná m bánh flan dừa