Giòn giòn, ngon ngon với măng xào lòng gà. Cách thức giản đơn để có món lòng gà xào măng ngon. Ngon cơm với măng xào lòng gà
Măng xào lòng gà, Cách làm măng xào lòng gà vừa ngon vừa hấp dẫn

Măng và lòng gà là 2 nguyên liệu phổ biến để chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn góp mặt bên bữa ăn gia đình. Ngày hôm nay, 2 nguyên liệu ấy kết hợp với nhau tạo thành một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn mà mình tin chắc rằng chỉ cần nghĩ đến thành phẩm món ăn với vị thơm nức mũi là bạn đã thấy mê và thích món ăn này rồi đó. Không để bạn phải chờ lâu nữa, mình cùng bắt tay vào làm món măng xào lòng gà này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món măng xào lòng gà:

  • 600 gam măng
  • 2 bộ lòng gà
  • 1 củ hành khô
  • Hành lá, mùi tàu
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh

Các bươc thực hiện món măng xào lòng gà:

  1. Đầu tiên là đến với măng, bạn đem tước nhỏ, rồi rửa thật sạch. Cho măng vào nồi và luộc chừng 15 phút. Lặp lại thao tác này 1-2 lần nữa để măng bớt độc và đắng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nhờ người bán hàng họ tước hộ măng nhé.
    luộc măng làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý luoc mang lam mang xao long ga
  2. Với lòng gà
    Sau khi mua về đem rửa thật sạch với muối, bóp thật kỹ để loại bỏ hết phần bẩn rồi rửa thật sạch lại lần nữa. Thái miếng mỏng rồi ướp với 1 cafe hạt nêm cùng chút bột canh. Ứớp chừng 20 phút.
    ướp lòng gà làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý uop long ga lam mang xao long ga
  3. Hành lá, mùi tàu bạn nhặt và rửa thật sạch và thái khúc ngắn.
    Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến là lòng gà vào xào và đảo đều. Lòng gà chín bạn trút ra đĩa.
    xào thịt gà làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý xao thit ga lam mang xao long ga
    Vẫn chảo đó, cho thêm một chút dầu chiên, làm nóng lại rồi cho măng vào xào cho đến khi măng săn lại. Trong quá trình xào bạn nêm thêm 1 cafe hạt nêm, 1 cafe bột canh, đảo đều cho vừa vị.
    xào măng làm măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý xao mang lam mang xao long g
  5. Măng chín, bạn trút lòng gà vào đảo đều cùng với măng, đảo thêm 2-3 phút để măng vào lòng gà được quyện hương vào với nhau, thêm hành lá, rau mùi vào và tắt lửa.
    trút thịt gà vào đảo đều làm măng xào thịt gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý trut thit ga vao dao deu lam mang xao thit ga

Trút măng xào lòng gà ra đĩa và thưởng thức vị ngon của món ăn thôi nào.
măng xào lòng gà măng xào lòng gà Bữa tối ngon cơm với măng xào lòng gà ngon hết ý mang xao long ga

Bạn thấy các làm món lòng gà xào măng này có dễ không, chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã có món xào ngon đổi vị bữa ăn gia đình. Và chiều nay bạn đã có dự định gì cho bữa ăn tối của mình rồi. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên chọn gì, ăn gì và chế biến như thế nào vậy thì hãy đến với món ngon mà mình vừa gợi ý ở trên nhé. Sẽ rất tuyệt đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

miến ăn há cảo Trang trí nhà Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả quýt mèo Thịt Bò hầm Giả cầy canh chua chả mực dau chan cháo trứng gà thịt băm gÃƒÆ chip cach làm bánh khoái quà Món ngon từ rau thịt lợn kho mắm ruốc cach lam bap cai đẹp da làm cà ri cá bánh tằm khoai mì List Cháo ga xao mang cha ong Lau thai hàm cach nau muoi dua cai chua Cà Nuong làm gà xào lê chưng mật ong Trâm Phạm cánh gà chiên kiểu hàn quốc công thức nấm nhồi khoai tây chiên Cach lam thit nuong Làm sao để bảo quản gừng được lâu bánh bơ hạt sen tÃƒÆ bo boc mo chai nuong Cach Nau Hu Tieu Nam Vang Thốt Nốt cach lam long bánh flan cà phê caramel súp lơ cách làm nước ép Giáo canh rau củ thịt bò thit bo Nấu chè bún ốc ngon HÃÆnh ca nau rieu thom ngon dau ca hoi nau canh chua trung cut lon banh goi xôi gà Mùa lạnh cach lam ga nau hat dieu món ngon Đà Lạt mon xoi ngon Rượu cocktail tôm sú chấm mù tạt nấm dùi gà ³n Luoi Bánh nếp Kho cá cách nấu vịt nấu chao cách làm bánh bông lan bánh trung thu hương trà xanh quả xoài cốc tai bánh sắn salad xoài banh MI cach che bien che thit ga kho cu cai ga nuong bánh trung thu hình gà món nướng dễ làm thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Mì ý nem thanh hóa nâu sôt vang nướng hành tây ca loc chien che cu sen cá trứng chiên tỏi bơ cach nau bun cha ca ngon Gỏi tá ng cach lam bo nuong sa ngon gà quay mật ong lá mắc mật mực xào socola món ăn Việt cánh gà pudding dau tay Bữa Tiệc Ngồng cải xào nấm đông cô Mang tay cách làm nộm cách làm salad thit ba chỉ canh Đậu phụ thịt bò kho củ cải Hành sôt vang bò mam ruoc xao thit mon cha tom cách muối cà pháo hải sản cà ri kem ăn me ga Đậu đỏ canh hải sản nếp cẩm nấu sữa dừa trung hap tom thit cháo thịt chim tôm viên mè đường phèn banh hanh nhan thom ngon Tráng miệng