Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước xốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tươi 600 Gr
  • Đường 1 Muỗng cà phê
  • Bột canh 1 Muỗng cà phê
  • Xốt teriyaki 2 Muỗng cà phê
  • Dầu ô liu 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Măng rửa thật sạch vỏ, cắt thành từng khúc dài khoảng 4 – 5 cm. Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

2

Đun sôi nước, trút măng vào luộc sơ trong khoảng 1 phút. Vì măng chứa axit oxalic, ăn nhiều dễ dẫn đến sỏi thận, nên bước luộc măng này sẽ giúp loại bỏ axit oxalic. Sau đó vớt măng ra, xả lại nhiều lần bằng nước lạnh rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

3

nấu nóng dầu trong chảo, trút măng vào đảo nhanh tay. Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

4

Đổ 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh xốt Teriyaki vào xào. Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

5

Sau đó đổ vào một bát con nước, đảo đều cho đến khi nước hơi cạn thì tắt lửa. Trút măng ra bát hoặc đĩa sâu lòng. Bày một cọng hành thái sợi cho đẹp mắt. Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

6

Xốt teriyaki vốn được dùng để tẩm ướp trong các món nướng, nay sử dụng để xào măng đã đem lại cho món măng xào quen thuộc một hương vị mới. Đậm đà, lạ miệng.Mong các bạn ngon miệng nhé! Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nước tương chấm mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly Xu chanh dây làm kem muối kim chi dưa leo basa cach lam com rang lap xuong banh tiramisu cháo tôm Dễ mon an Han Quoc lắc tay Mật cách làm món xoài lắc KIM 静岡県駿東郡小山町 lam kem tuoi mía cách làm mứt táo mèo sam bi dao ngon cua chien gion đãi khách ăn sáng chà là lão hóa rụng tóc đen Trứng cá hồi cha dau thit bánh cam banh chanh viên thịt chiên bắp cải nướng cơm rang tôm trứng M Kem Banh đau xanh chien Trung Thu spaghetti sốt bò bí đỏ hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội cu sen ham thap cam Lược ga cach nau cà ri dê đu pizza đậu phụ plan trái dừa hành cuộn tôm măng tây gà gà nướng gà nướng táo táo món găng tay hướng dẫn làm trà sữa thái kho ca keo dua cà sau rieng chien gion banh troi han quoc cÃƒÆ ri ga mít Luộc cach lam canh chua dau tay trứng kho kiểu mới cá bạc má kho khóm bánh quy khoai sắn GÃƒÆ thạch trái cây sữa chua ngá Xếp thịt băm mắt cá Muối tôm tây ninh cách làm cá nục sốt cà chua cháo sườn bí đỏ bánh mật ong khoai lang sườn hầm khoai tây Cach lam cha dau Làm Bánh plan Thit bò cá tuyết Ä au Canh cua panna cotta trái việt quất thùng cách kho cá Cà nuc cơm nắm hình con cừu dan len nấu ăn Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế Quý nước chấm kiểu thái mon an ky nhau bánh trôi ngũ sắc canh mộc nấm hương cach lam ga sot bo trộn bỏng gạo phô mai chiên xù Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội Nhật Bản củ sắn cơm phô mai chiên GiẠm Thủy cách làm kẹo quế sợi pasta cach lam chao dạ dày xào dứa khăn quàng kem com mứt bí đao tháng giêng đẹp banh bap gà kho coca cách làm kem dâu tây thịt lợn om bí đao Đổi gió với nho nhúng chocolate rau câu trái xoài goi bong sung Làm kem dứa miến xào miến xào mít non Là lạ làm sữa chua dâu xoi la cam kho bo cay ngon nấu thịt bò với kim chi GiÃƒÆ Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon hai san tron