Cách Làm Măng Tây Xào Tôm Lạ Miệng

Măng tây xào tôm là một món ăn có sự kết hợp phải nói là hoàn hảo bởi hàm lượng chất dinh dưỡng có trong hai nguyên liệu măng tây và tôm. Một món ngon giản đơn mà bổ sung cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất sẽ làm bữa ăn nhà bạn đảm bảo về chất lượng và hương vị của nó lại rất tuyệt nữa nhé. Vị giòn giòn của măng tây kết hợp với vị thanh ngọt của tôm sẽ làm các bé nhà bạn thích thú lắm đấy. Lợi ích của măng tây đối với sức khỏe là rất nhiều, đặc biệt là khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau đều quá ngon và dễ ăn. Măng tây xào tôm là món ăn giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 300 gram măng tây- 300 gram tôm- Gia vị, tỏi, hạt tiêu.

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Măng tây mua về cắt lấy phần non ở trên, phần còn lại tước bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài sau đó rửa thật sạch. Chần măng qua nước sôi pha chút muối sau đó xả lại nước lạnh rồi để ráo.

Bước thứ hai(2):Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ chỉ lấy phần thịt nõn rồi ướp với một chút xíu muối, tiêu bột.

Bước thứ ba(3):Tỏi bằm nhỏ, nấu nóng 1 ít dầu chiên trên chảo, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tục đổ tôm đã được ướp vào xào chín rồi múc riêng ra đĩa.

Bước thứ tư(4):Cho măng tây đã chần vào chảo xào chín, sau đó đổ tôm vào đảo đều khoảng 1 phút để các nguyên liệu thấm vào nhau. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Hoặc bạn có thể xào riêng từng nguyên liệu thay vì đổ chung tất cả như cách trên. Lưu ý không nên xào măng tây quá lâu vì sẽ làm mất đi độ giòn của món ăn.

Công thức làm món măng tây xào tôm quá giản đơn đúng không nào. Đây là một trong các món rau xào giàu dưỡng chất phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả dùng trong chế biến món ăn dặm cho bé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món măng tây xào tôm dẫn này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)