Bước thứ nhất(1):

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen. rửa thật sạch rồi ướp với một chút gia vị.

- Măng ngắt từ phần non trở lên ngọn, phần còn lại dùng dao tước bỏ vỏ đem rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm vàng rồi để ra đĩa.

- Tiếp đến cho tôm vào xào chín, để ra đĩa.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp tục cho măng tây vào xào chín, nêm một ít gia vị rồi rắt bếp.

- Xếp măng tây ra đĩa, cho tôm và tỏi phi lên là hoàn tất.

- Lưu ý: Bạn có thể xào măng tây và tôm chung một lần nếu thích.