Có rất nhiều cách làm món ăn với măng tây, trong đó cách làm măng tây xào thịt bò là một món ăn giản đơn, dễ chế biến mà lại ngon khó tả. Mă
Cách làm măng tây xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr măng tây, 200gr thịt bò, 150gr cồi sò điệp
+ 2 muỗng canh dầu chiên, 2 tép tỏi, 100gr hành lá, ½ (một phần hai) củ gừng
+ 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

Cách làm măng tây xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng

Cách làm măng tây xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, măng tây, cồi sò điệp

  • rửa thật sạch thịt bò, để ráo nước rồi dùng dao thái lát mỏng vừa ăn. Sau đó ướp thịt bò với muối, hạt tiêu rồi trộn thật đều lên, ướp khoảng 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.
  • rửa thật sạch măng tây, bóc bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, tước xơ rồi dùng dao thái miếng chéo.
  • Cồi sò điệp sau khi rửa thật sạch, các bạn ướp với rượu trắng, gừng băm thật nhỏ để khử mùi tanh trong khoảng 15 phút rồi sau đó rửa thật sạch lại với nước.
  • Hành lá nhặt sạch, xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Xào măng tây với thịt bò

  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Đến khi dầu sôi thì bạn cho tỏi vào phi vàng, rồi tiếp theo đổ thịt bò vào xào khoảng 5 phút. Thấy thịt bò đã chín săn lại thì đổ riêng ra đĩa.
  • Vẫn chiếc chảo đó, bạn tiếp tục cho cồi sò điệp, măng tây vào xào, nêm thêm với hạt nêm, nước mắm rồi đảo đều.
  • Đến khi thấy măng tây và cồi sò điệp đã chín, các bạn đổ thịt bò, hành lá vào đảo đều rồi múc ra đĩa và ăn nóng.

Vậy là chỉ cần mất vài phút là các bạn đã có một món măng tây xào với thịt bò thơm ngon, giàu dinh dưỡng rồi. Cách làm măng tây xào thịt bò rất phù hợp cho những bữa tối bận rộn của gia đình mình đấy. Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và ấm cúng với các công thức nấu ăn ngon từ chúng tôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm lẩu riêu cua dưa bở thịt xá xíu banh mi sandwich thở lam trung nhoi pho mai món nộm muc nhoi thit chien Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền Thực sinh tố kemchocolate trung sua bánh mousse gia và tui xach snack bì heo xa lach dau phu suon non kho Muối tiêu canh cÃ Æ chua bánh cuộn khoai môn banh mi nuong bo mật Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa Cháo cá heo quay thịt quay Xuân Quế cach nau che bươi tứ video nấu ăn trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le khoai tu cách làm mỳ ý hỏi Mít non kho chay cách làm bánh gối Những chất phụ gia cần tránh trong nấu thịt kho củ cải trắng ngheu hap cham mam sa chủ nhật Món mì ý mon an may man dip Tet ba trang nhan thit bánh plan dừa xiêm công thức bánh bò thốt nốt cach nau bun chua chay c º cách làm ếch sống mướp lam rau lang tron thit vit công thức làm tré Thit nướng nấm xào cach lam banh mi cuon ga xe mi ramen ngon cach lam com rang gan heo Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng gà chiên giòn công thức đậu hũ chiên trứng cút cach nà u pho bo Thịt vit 2 cuộc thi bánh cổ truyền eva xao com cach lam banh ran vung cá thác lác chiên giòn cach lam vo kem oc que ngon chả nhái cách làm Hà Ly cream cach lam banh bao sua mon ngon tu mang dau hu nuong giay bac Bánh ran diêu cua bap rang bo thạch chocolate nhiều tầng Cá tra kho Banh my canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu tiramisu log cake Hải Dương canh dau hu khoai lang ngào đường trắng Kho qua rung ngam lẩu lươn bông chuối Tuyệt chiêu mì tôm xào rau nước ép cần tây dưa leo cách làm thit heo ngâm nươc mấm gà quả cóc khai vị gỏi gà tôm sốt tỏi ớt thạch trà bo né gÃƒÆ kho cay Mon Chay ga nau tieu cach lam thach thanh long công thức chả lụa banh trung thu con heo ngon cocktail b52 sùp ốc xào sate sinh tố chuối matcha ba là che khoai mon khoai tây bọc tôm sushi sen mon bun cha gio trai vai ngon mテケa thu cach lam quay duong lam com chay cận thị Bánh cóng tuẠn hat luu bánh quy chocolate chất béo mì căng món ăn kiểu thái gạo