món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, giản đơn mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức. Nguyên liệu gồm có: - Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây mập, non giòn.( Nếu măng tây loại xanh thì làm theo cách trên, nếu là loại măng tre trắng thì phải bào bỏ bớt võ bên ngoài , nếu là loại cọng to, nên chẻ ra làm 2 hay 3 tuỳ theo , hoặc bào như đu đủ nếu không ăn sẽ cứng ) - Táo: 1 quả chọn táo xanh
Măng tây trộn xốt chanh leo




Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, giản đơn mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.

Nguyên liệu gồm có:

- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây mập, non giòn.( Nếu măng tây loại xanh thì làm theo cách trên, nếu là loại măng tre trắng thì phải bào bỏ bớt võ bên ngoài , nếu là loại cọng to, nên chẻ ra làm 2 hay 3 tuỳ theo , hoặc bào như đu đủ nếu không ăn sẽ cứng )
- Táo: 1 quả chọn táo xanh hơi chua thì ngon và giòn hơn táo đỏ
- Chanh leo: ½ (một phần hai) trái
- Sữa chua: 1 chén ( nên dùng loại Yaourt Bulgare tức loại Yaourt hơi loãng)
- Gia vị : muối, tiêu


Thực hiện:

 

 

Măng tây bẻ phần ngọn non, phần già thì tước vỏ. Nếu ngọn măng hơi to có thể chẻ mía cho thấm xốt. Sau khi tước vỏ chần sơ măng tây với nước sôi, giữ độ giòn.


Táo gọt bỏ vỏ, bổ thành miếng nhỏ.

 



Xếp táo và măng tây vào đĩa.


Cho thịt chanh leo và sữa chua vào bát, mạnh tay trộn thật đều hỗn hợp xốt, dội lên đĩa đã chuẩn bị sẵn. ( nếm nêm chút muối, tiêu cho vừa khẩu vị )

Lưu ý: Có thể dùng xốt chanh leo sữa chua cho món salad hoa quả sẽ thấy món ăn thêm hấp dẫn bởi hương thơm quyến rũ của món xốt lạ miệng này nhé.

(st )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

rim bo xao cai rieu cua rong bien wakame rieu quả cach lam chè trôi nước xoÃƒÆ i bánh rán mặn chiên giòn rieng xa rau cau trái dừa sốt ớt tỏi riềng ngon thom u ăn riềng kho cá hú su se riềng rieng ca ro lam cha nuong ngon rau xao ngon rau xao don gian trứng cá chiên lá lốt rau xao thom ngon rau xà lách mon an ngot rau tron ngon 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau thom giò heo ninh giấm đen bông cải sốt cà chua rau tiến vua gỏi nấm mèo rau thap cam xao bo ngon ạu 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở canh tom muc ngon cach lam salad ca com cach lam thach du du rau thơm rau tan ô nau tom quán phở ngon Hà Nội rau sống cach lam bun oc ngon rau nhut hết pudding xoài ngon ga nuong ca chua dut lo ngon xoài mix camrau quả vitamin dinh làm snack khoai tây bằng lò vi ba cách làm gà xào húng quế rau muong chiên snack khoai lang rau muong luoc rau muong xao muc thit xa xiu">Bún bò Ngô Thời Nhiệmuc ngon">rau muong xao muc ngon rau mui rau muon ngam Mam tom chua rau muc xao toi rau muc xao can toi rau muc xao ngon nở hoa rau muc ngon món ngon rau muống rau mồng xào tỏi rau cau vi m bánh bao nhân đậu rau cau trai dua ngon130" href="/index.php?q=Chân">Chân rau muống luộc thị gà kho măng Thịt gà kho măng rau mồng tơi xào bò cuộn rau củ nướng rau mồng tơi rau luoc ngon rau luoc cham mam kho Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản rau lang tron thit vit ngon top mo ngao duong cach lam vong tay rau húng SÃƒÆ rau dền nấu tép bạnh bao banh khoai rau diếp cá xôi hấp xá xíu rau dền xoài lắc muối tôm rau cu tron trung ca hoi cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô rau cu xao tuong ca ngu hap rau cu tron ratatouille rau cu tron bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc rau cu duc trung cách làm banh pa tê rau cu nuong mat ong nem cuon nuong 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần rau cu chien thom ngon rau cu hap nem trái vải rau cu chien gion ngon ga nuong piri piri rau cau vi moi rau cau vai dac biet gà rang lá lốt rau cau trai vai ngon Cach lam banh crepe rau cau trai vai hap dan cải xoong rau cau trung ga ngon tuyệt chiêu rau cau trai cay deo tương đậu phộng rau cau trai dua