món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, giản đơn mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức. Nguyên liệu gồm có: - Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây mập, non giòn.( Nếu măng tây loại xanh thì làm theo cách trên, nếu là loại măng tre trắng thì phải bào bỏ bớt võ bên ngoài , nếu là loại cọng to, nên chẻ ra làm 2 hay 3 tuỳ theo , hoặc bào như đu đủ nếu không ăn sẽ cứng ) - Táo: 1 quả chọn táo xanh
Măng tây trộn xốt chanh leo




Chanh leo ngoài sử dụng làm nước giải khát, nhưng cũng  còn làm gia vị cho món nước xốt trộn thêm hấp dẫn. Thực hiện món măng tây với xốt chanh leo rất nhanh, giản đơn mà thơm mát, hấp dẫn phục vụ gia đình ngày nóng bức.

Nguyên liệu gồm có:

- Măng tây: 5-6 ngọn, chọn cây mập, non giòn.( Nếu măng tây loại xanh thì làm theo cách trên, nếu là loại măng tre trắng thì phải bào bỏ bớt võ bên ngoài , nếu là loại cọng to, nên chẻ ra làm 2 hay 3 tuỳ theo , hoặc bào như đu đủ nếu không ăn sẽ cứng )
- Táo: 1 quả chọn táo xanh hơi chua thì ngon và giòn hơn táo đỏ
- Chanh leo: ½ (một phần hai) trái
- Sữa chua: 1 chén ( nên dùng loại Yaourt Bulgare tức loại Yaourt hơi loãng)
- Gia vị : muối, tiêu


Thực hiện:

 

 

Măng tây bẻ phần ngọn non, phần già thì tước vỏ. Nếu ngọn măng hơi to có thể chẻ mía cho thấm xốt. Sau khi tước vỏ chần sơ măng tây với nước sôi, giữ độ giòn.


Táo gọt bỏ vỏ, bổ thành miếng nhỏ.

 



Xếp táo và măng tây vào đĩa.


Cho thịt chanh leo và sữa chua vào bát, mạnh tay trộn thật đều hỗn hợp xốt, dội lên đĩa đã chuẩn bị sẵn. ( nếm nêm chút muối, tiêu cho vừa khẩu vị )

Lưu ý: Có thể dùng xốt chanh leo sữa chua cho món salad hoa quả sẽ thấy món ăn thêm hấp dẫn bởi hương thơm quyến rũ của món xốt lạ miệng này nhé.

(st )

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

ga rang canh cà No căng với miến cua trộn phố Phùng cá bọc bột ý canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá am thuc nau quán hàng mới ở Hà Nội cắm ca kho tuong ban do nuong sinh to du du trang trí nhà bằng khung ảnh lẩu ốc chua ngọt cách làm thịt kho bánh mì kẹp ngon Đậu nành trà Šcムbasa kho Bun rieu chút à bún sườn hầm sen peach tart cach lam royal icing cà khoai công thưc banh phu thê bánh tổ bi do thom ngon bun cha gio ngon May vá cá chép riêu cá chép rau thì là cơm chiên cà ri xanh món Thái cay xÃƒÆ lẠCanh bau cơm chiên dứa ngon bào thịt gà xào Tỏi cach muoi bap cai banh lady fingers ngon cang cua sot sa ot ga ham Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an suon nuong toi dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá canh trai cay thom chao ngeu dau hu tam hanh bun viet nam video huong dan lam mut dua su kem trà xanh Phòng cua ocani tron ga cã³c lưởi heo sốt tương ớt Bánh bông lan ảnh cưới độc bánh chả bánh nếp xoài Bun rieu Những 1 tuong cà chua ruou nep Gà xé phay cach lam rau cau trai dua khoai mi tron banh mi cuon với bắp xào hành Món ngon điềm điệp Nui đậu phộng phủ đường che dau den cach bao quan thuc pham Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng thói den cach lảm mut gung cach lam banh xu xe thit kho tâu com ga chien mì căn kho lạc Thuoc bac Thịt gà trộn cnah chua bà nh flan caramen r廙i tao pho 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu canh sườn cà đắng vịt kho ca khô cach lam mien xao xuong ca cach lam banh mi hap ng ² Bào ngư hầm Bánh quẩy Thế Ấm PHO Mách rim trộn salad rau mầm mon ngon moi ngay tự làm mứt cà rốt tại nhà nau canh ga xoi oc heo Man Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng kem matcha da bao chẠngon Xôi lạc chan ga ngam dam canh chua cá hú ngon tom nuong muoi tư vấn Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp