Cách làm măng tây trộn xốt chanh leo là sự kết hợp giữa ẩm thực văn hóa phương đông và văn hóa ẩm thực phương Tây mang đến món trộn chua ngọt
Cách làm măng tây trộn xốt chanh leo chua ngọt cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Măng tây: 5-6 cọng
+ Chanh leo: ½ (một phần hai) trái
+ Sữa chua: 1 chén
+ Táo: 1 quả

Cách làm măng tây trộn xốt chanh leo chua ngọt cho ngày hè

Cách làm măng tây trộn xốt chanh leo

Bước thứ nhất(1): Sơ chế măng tây, táo tàu

  • Măng tây bạn dùng tay bẻ phần ngọn non để ra bát, còn lại phần già bạn tước bỏ phần vỏ xanh bên ngoài. Sau đó bạn cho tất cả măng tây vào nồi nước sôi và chần sơ qua nhé.
  • Táo tàu gọt bỏ vỏ, rồi dùng dao bổ táo thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Trộn măng tây, táo tàu cùng với xốt chanh leo

  • Đầu tiên bạn xếp các nguyên liệu ra đĩa gồm: táo tàu và măng tây
  • Sau đó bạn tiếp tục cho ruột chanh leo và sữa chua vào trong một chiếc bát, dụng phới lồng đánh thật mạnh tay rồi mang trộn thật đều hỗn hợp nước xốt chanh leo này lên trên đĩa nguyên liệu ở trên.
  • Cuối cùng bạn dùng thìa trộn thật đều các nguyên liệu lên cho thấm đều cùng với nước xốt chanh leo và thưởng thức món ăn này nhé.

Măng tây trộn xốt chanh leo là món trộn thơm ngon và độc đáo nhất mà mình từng thưởng thức. Món ăn sẽ còn hấp dẫn hơn rất nhiều nếu bạn sử dụng cho thực đơn ngày hè. Nếu bạn là tín đồ của phái đẹp thì hãy xây dựng ngay thực đơn với món trộn chua ngọt cực lôi cuốn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam