Nguyên liệu gồm có: Thịt lợn: 300gr
Măng nứa: 30 cái
Trứng gà: 01 quả
Hạt nêm, hành hoa, rau răm, dầu chiên
Thịt băm, hành hoa, rau răm băm thật nhỏ, trộn thật đều với trứng gà và hạt nêm
Măng tách đôi, lấy dao cứa dọc cái măng
Cuộn thịt vào giữa cái măng, xếp vào nồi, rưới lên trên 1 chút dầu chiên
Cho nồi măng lên bếp đun khoảng 1 phút cho thịt se lại
Hòa 100ml nước với hạt nêm, đổ vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 20 là được ăn. Mong các bạn thành công! Bài và ảnh Trang NấmTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
