Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè này! Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon
Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram măng chua - 200 gram thịt bò - 1 củ hành tím - 3 tép tỏi - Hành lá, ớt - 1 muỗng cà phê bột năng - 1 mớ mùi tàu - Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút xíu nước mắm, hạt tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò xắt mỏng ướp với: hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút nước mắm, dầu chiên và chút bột năng. Đây là cách ướp thịt bò của mình để cho miếng thịt bò luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Măng tươi mua về xé sợi dài, luộc 2 lần, trong khi luộc tuyệt đối không đậy vung. Luộc xong tráng qua nước lạnh, để ráo.
  Bước thứ ba(3):   - Tỏi đập dập, hành tím xắt lát mỏng. - Mùi tàu xắt nhỏ, hành thái dài bằng đốt ngón tay. Ớt thái sợi.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 1-2 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.
 

Cho thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa thật to để thịt hơi tái thì cho ra đĩa.

  Bước thứ năm(5):   Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn thêm 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.
  Cho măng vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
  Bước thứ sáu(6):   Cho thịt bò vào đảo đều nhanh tay.
  Thêm hành lá, mùi tàu, ớt rồi đảo đều
  nếm nêm lại lần cuối cho thực sự vừa miệng rồi rắc hạt tiêu nếu thích và múc ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất!
Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực này!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì chế biến thịt bò thịt bò món mặn món làm nhanh món xào

banh bap ngon tà m su ngo xao tep tảo pate gÃƒÆ Quy gỏi xoài món ngon vùng miền caramen hàng than cách làm bánh ướt Giáng sinh salad rau củ trộn banh rom Æn 膼岷璵 Chung cach lam banh chuoi phu caramel đồ ăn Rau mùi trung ca chien ngon bánh rau củ chiên Thịt Gà nuong tẩm hóa chất Thịt chay KEM BỮA SÁNG cố dau hu chien thom ngon đac san chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên banh goi nhoi thit ngon Bữa Tiệc chè lạc thit ap chao chuoi chien dua cach lam hu tieu den singapore máy nghỉ lễ cẠo Xì xụp bánh lọt thịt bằm voi bánh mì sốt xoài Giòn mát bánh đa phết kê chè nếp lá dứa salad bánh trái tim bún riêu banh qua bo Yến dinh dưỡng trám nhồi thịt bắp bò món ăn Việt con sứa rau câu khóm bo tai Chanh Chả giò cach lam mon ram bap Vừa phile gà xiên Trè æ½ cá nướng bơ Gạo thịt ba chỉ Sà Šcá chim thịt ba chỉ kho trứng huong dan Cục thit bo tron hanh tay mÃƒÆ xÃ Æ 2 mà lai Bia tron hai san ngon khoai tay boc tom quẩy ngào đường cà ri ga bún trộn tôm Hướng dẫn làm bánh Cách lam gỏi cookies yen mach vi chocolate món ăn từ thịt gà xoi chien nhan thap cam ngon cach lam xuc xich ngon the rickshaw bánh mì hình hươu cao cổ lam banh chanh cà ngu kho Bún cach nau cu au nem chua bò loÃƒÆ Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm xào thịt bò măng tây Lai rai canh cá lóc củ từ trê mì sốt nấm thit ech Món ăn ngon banh mi kep giam bong pho mai cach lam banh tart thực phẩm độc hại canh ga chien gion cháo bắp dinh dưỡng Cua sot Ót sinh tố chocolate Lò vi sóng cach lam com chay cha bong THIT KHO buổi súp súp nấm sôcôla món Tây làm cơm cuộn pho mai mon tôm rang thịt Ăn hải sản an toàn Cach lam dau phu