Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè này! Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon
Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram măng chua - 200 gram thịt bò - 1 củ hành tím - 3 tép tỏi - Hành lá, ớt - 1 muỗng cà phê bột năng - 1 mớ mùi tàu - Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút xíu nước mắm, hạt tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò xắt mỏng ướp với: hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút nước mắm, dầu chiên và chút bột năng. Đây là cách ướp thịt bò của mình để cho miếng thịt bò luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Măng tươi mua về xé sợi dài, luộc 2 lần, trong khi luộc tuyệt đối không đậy vung. Luộc xong tráng qua nước lạnh, để ráo.
  Bước thứ ba(3):   - Tỏi đập dập, hành tím xắt lát mỏng. - Mùi tàu xắt nhỏ, hành thái dài bằng đốt ngón tay. Ớt thái sợi.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 1-2 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.
 

Cho thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa thật to để thịt hơi tái thì cho ra đĩa.

  Bước thứ năm(5):   Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn thêm 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.
  Cho măng vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
  Bước thứ sáu(6):   Cho thịt bò vào đảo đều nhanh tay.
  Thêm hành lá, mùi tàu, ớt rồi đảo đều
  nếm nêm lại lần cuối cho thực sự vừa miệng rồi rắc hạt tiêu nếu thích và múc ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất!
Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực này!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì chế biến thịt bò thịt bò món mặn món làm nhanh món xào

kim chãƒæ banh dau xanh Rau cau Nhà bếp bùn Thịt kho khô con nhong chè cốm Bun rieu ngonm cach nau bun rieu nước đá Thỏ Coquille Saint Jaques nấu kẹo khoai lang chả cá xào nấm dưa chuột xào gà xào rau củ pizza cá hồi xông khói Pizza cá hồi đồ từ gỗ ngo chien Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ bo xao nui hấp cơm nguội ngon cách làm ô mai ca hoi nuong bo chanh cach lam banh troi tau cach lam cu sen tam bot cach nau lau ngheu tieu xanh cach lam keo cu sen cach nau bun bo hue khoai lac pho gÃƒÆ xôi nếp lạp xưởng lau mam xào tôm chua cay làm đèn lồng lam thit vien sot ca chua cach lam dua leo tron nguoi mi xao ca ngu hố rau cu duc trung chanh đào vùng Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh trưng lam sua lac bo nương Keo socola vịt rang muối dị ứng hải sản thuốc thực phẩm ca hoi xong khoi cách làm lòng nhồi thịt trộn củ cải cà rốt phở handmade y di cÃ Æ ba sa e tự làm bánh da lợn thịt kho củ cải bỏ dầu dưỡng móng tay món hầm mứt khoai lang oc xao dua thom ngon trai cay tuoi cá nục kho cánh gà nướng tỏi bơ ca chep cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện chanh lựu món ăn từ rau củ cong thuc lam banh mochi cá bọc bột bữa cơm cho ngày hạnh phúc cach lam trung cut lon xao me loài cánh cá rô bún gạo Món cá ba sa chiên sốt me nước dứa nuoc ep bánh trôi nước trà i cà y trá n bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ rau cu Cách nấu bun riêu cua soup rau huong dan lam kem xoai ngon món ăn Pháp sinh tố bơ sữa thạch dưa hấu nhãn cháo heo cháo tim heo Hằng MT vit rang muoi ngon banh da ca bong banh da tom thit cach lam banh xop chanh cong thuc lam banh da keo cu sen gà kho tiêu khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên lam banh kem sinh nhat tôm xóc tỏi mùi May và nước cốt dừa cơm cuộn rong biển che com ha noi che com nuoc cot dua Các Món Khác rẠmatcha tra xanh món khai vị LÃƒÆ giang cocktail vải bong giấm trắng chó cá om cà chua