Dưa món giòn giòn,mặn mặn ăn kèm với bánh chưng, bánh tét trong ba ngày tết thật tuyệt.
Mặn Mặn Giòn Giòn Với Món Dưa Món

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Dưa leo 2 Củ
  • Su hào 1 Củ
  • Cà rốt 2 Củ
  • Tỏi thái lát 3 Tép
  • Hành tím một ít
  • vài trái ớt vài củ hành hương một ít
  • Gừng 1 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Củ cải trắng bào vỏ tháo miếng hình chữ nhật (đừng quá dài) ướp vào củ cải 1 mcf muối trộn thật đều để 15 phút cho củ cải ra nước. Sau đó vắt hết nước và đem phơi, su hào cũng làm như thế.

2

Cà rốt bỏ vỏ, xắt mỏng . Dưa leo cắt đôi bỏ ruột thái miếng dày dày. Tất cả đem phơi nắng.Nếu hôm bạn làm không có nắng thì có thể sáy tong lò nướng ở nhiết độ 200 thời gian khoảng 40 phút. Với củ cải trắng và su hào thì thời gian lâu hơn 1 chút. Nói chung bạn sấy cho các loại rau củ teo và khô bớt ( đừng quá khô nha các bạn). Sau đó trộn tất cả các rau củ sấy khô cho vào hũ.

3

2 chén nước mắm + 5 chén đường ( nếu bạn dùng nước mắm ngon thì giảm đường xuống 1 chút) + 1 củ hành thái chỉ. Hòa tan bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khỏang 15-20 phút là được.

4

Để cho nước mắm thật nguội bạn mới đổ vào hủ cũ cải ( nhớ là nước mắm ngập củ cải nha các bạn). Món dưa món này bạn để nơi thóang mát và giữa được rất lâu. Mong các bạn có thêm món ngon cho ngày tết.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mon ga rực mì spaghetti món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon muc trung chien gion canh dau phu la he Rau câu tết nguyên đán Nguyễn trung cuon cach lam pudding chocolate 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ Khoà bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa cach lam che trôi nuơc Mien tron khoai tây ngào trộn mì quảng sot kem Huyet heo ca dieu hong chẠtrai hamburger gà Quà che dau do hau nuong mo hanh sẠc pin banh bong lan xoai tình nhân Ot chuong bi do rong bien sua ngo khoai so cach nau che bot loc tự chế móc điện thoại giả cầy cach lam sinh to bo Da Lat ga xao bong thịt nguội cuốn salad mướp bi do kho tuong ngon những món Thái ngon Đổi vị với món chè bí đậu xanh bun ốc Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây thit bo sot hanh soup gà rau củ mứt trái dâu hau sua nuong mo hanh ngon salad bơ trứng chua ngọt Anh cach lam hau nuong mo hanh tom ca chanh mat ong gung gà nướng với tỏi tây hau mo hanh thom ngon giấm chiên trứng với ngải cứu Khoai mi hap An Sang banh gao hau nuong ngon 碧海蓝天 cach lam banh cupcake cach lam banh quy lưỡi heo trộn dưa chuột miến trộn Hàn Quốc ca ngu khoai tay banh pavlova thom ngon Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Cach lam kem mut tet tự làm ớt sa tế Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm cÃƒÆ basa đâm cách làm gà xào giòn Nước Ngoài gÃƒÆ kho coca ca hoi kho sa ot ngon giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc nấu xôi cốm canh gà đỗ xanh xôi cốm đỗ xanh kem chua ngọt rau ca i nấu xôi cốm dừa nạo cach lam bi do hap trung lam thit ga chien xu cÃƒÆ rÃƒÆ mì quảng nấu chay mẹo nấu mì quảng ngon xào thịt gà với cơm lam trung nhoi thit ngon thịt gà viên nước tương hà u ga hai mon ngon mít non xào miến gà hâp thịt bò tẩm sa tế xào mít mon Trung chien đỗ trắng công thức mít mon xào miến Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò bò kho banh mì mon banh con so cach lam ca nuc nuong banh it tom thit thit heo lan com chúng đậu hũ sốt dầu hào sinh to trai cay Canh chua cá rô nấu trái giác chanh leo món ngon ngày mưa luc Đậu hủ xào cà Đậu phộng rang Rau Muong xao