Vào ngày trời rét lạnh mà ăn những món đậm vị như cá kho này thì thích lắm luôn!
Mặn mà thực đơn cá kho tương bần ăn ngày rét

MÓN CÁ:

Món cá kho tương bần vừa đậm đà, lại cũng rất lạ miệng, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc sẽ rất hợp, đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm một chút nước màu khi kho. Nếu bạn thích ăn cá kho cay, đừng quên một quả ớt tươi nữa nhé!

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 1

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 2


MÓN NỘM:

Nộm giòn sần sật ăn vào mùa lạnh dường như sẽ càng giòn hơn. Nếu không thích quá "chay tịnh" thì bạn có thể trộn nộm với thịt bò khô hoặc gan tẩm ngũ vị hương rán nhé!

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 3

Cách làm món nộm đu đủ:

- Ngâm đu đủ bào sợi trong nước có pha một chút nước cốt chanh trong khoảng 10' để nhựa đu đủ ra hết. Bước này sẽ giúp cho nộm không bị đắng nhé!

- Vớt đu đủ ra rồi vắt cho kiệt nước.

- Pha 2 muỗng nước mắm + 2 muỗng đường + 1 muỗng nước quất (hoặc chanh) để làm nước trộn.

- trộn thật đều đu đủ với cà rốt bào sợi sau đó bóp nhẹ với phần nước trộn ở trên.

- Đến khi nào ăn, bạn chỉ cần có thêm lạc rang lên trên là xong. Mách nhỏ: dùng thêm rau kinh giới sẽ giúp cho món ăn thơm hơn đấy!


MÓN CANH:

Cuối cùng, đối với món canh, bạn có thể tham khảo món canh sườn chua chua ngòn ngọt này. Món canh sườn nấu chua không chỉ đưa cơm mà còn dễ nấu nữa.

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 4

Cách làm món canh sườn chua nấu dứa:

- Phi thơm hành tím, sau đó cho dứa vào xào qua rồi thêm cà chua vào.

- Đổ nước ninh sườn và sườn vào nồi rồi nấu sôi lên. Sau đó, vặn nhỏ lửa để độ chua thật thấm, nếm nêm với nước mắm và các gia vị khác, xắt rau thơm và ngò rắc lên trên rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 con cá hố
- 100 gram sườn non

Rau củ:
- 200 gram đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- ¼ (một phần tư) quả dứa
- Hành lá, tỏi, gừng, ớt tươi, rau thơm

Khác:
- 30 gram lạc rang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì? mướp hương MÓN KHO

cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa