Vào ngày trời rét lạnh mà ăn những món đậm vị như cá kho này thì thích lắm luôn!
Mặn mà thực đơn cá kho tương bần ăn ngày rét

MÓN CÁ:

Món cá kho tương bần vừa đậm đà, lại cũng rất lạ miệng, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc sẽ rất hợp, đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm một chút nước màu khi kho. Nếu bạn thích ăn cá kho cay, đừng quên một quả ớt tươi nữa nhé!

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 1

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 2


MÓN NỘM:

Nộm giòn sần sật ăn vào mùa lạnh dường như sẽ càng giòn hơn. Nếu không thích quá "chay tịnh" thì bạn có thể trộn nộm với thịt bò khô hoặc gan tẩm ngũ vị hương rán nhé!

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 3

Cách làm món nộm đu đủ:

- Ngâm đu đủ bào sợi trong nước có pha một chút nước cốt chanh trong khoảng 10' để nhựa đu đủ ra hết. Bước này sẽ giúp cho nộm không bị đắng nhé!

- Vớt đu đủ ra rồi vắt cho kiệt nước.

- Pha 2 muỗng nước mắm + 2 muỗng đường + 1 muỗng nước quất (hoặc chanh) để làm nước trộn.

- trộn thật đều đu đủ với cà rốt bào sợi sau đó bóp nhẹ với phần nước trộn ở trên.

- Đến khi nào ăn, bạn chỉ cần có thêm lạc rang lên trên là xong. Mách nhỏ: dùng thêm rau kinh giới sẽ giúp cho món ăn thơm hơn đấy!


MÓN CANH:

Cuối cùng, đối với món canh, bạn có thể tham khảo món canh sườn chua chua ngòn ngọt này. Món canh sườn nấu chua không chỉ đưa cơm mà còn dễ nấu nữa.

Mặn mà thực đơn cá kho ăn ngon ngày rét 4

Cách làm món canh sườn chua nấu dứa:

- Phi thơm hành tím, sau đó cho dứa vào xào qua rồi thêm cà chua vào.

- Đổ nước ninh sườn và sườn vào nồi rồi nấu sôi lên. Sau đó, vặn nhỏ lửa để độ chua thật thấm, nếm nêm với nước mắm và các gia vị khác, xắt rau thơm và ngò rắc lên trên rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 con cá hố
- 100 gram sườn non

Rau củ:
- 200 gram đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- ¼ (một phần tư) quả dứa
- Hành lá, tỏi, gừng, ớt tươi, rau thơm

Khác:
- 30 gram lạc rang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì? mướp hương MÓN KHO

Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon Muffin bi do que ngon món việt am thuc thit ga="background-color: #B6CEF8" href="/index.php?q=xoi bap dau xanh">xoi bap dau xanh MON CHAY bánh quy bơ cacao bun nau tomyum ngon bánh flan chanh dừa đậu hủ sốt trÃƒÆ chanh leo dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn eva nau an lam muoi tom cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate đảo thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May và Æ