Mam tom chua tron, MẮM TÔM CHUA TRỘN làm cực dễ, ăn là mê mà không hề gây ngán! Lạ miệng hấp dẫn món mắm tôm chua trộn
MẮM TÔM CHUA TRỘN ăn mãi không chán cho bữa ăn tối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mắm tôm chua trộn:

- 1 chén mắm tôm chua

- ½ (một phần hai) kg thịt ba chỉ heo ngon

- ½ (một phần hai) chén cà rốt cắt sợi

- ½ (một phần hai) chén củ cải trắng cắt sợi

- ½ (một phần hai) chén hành tây cắt khoanh

- ½ (một phần hai) trái thơm chín ngon

- ½ (một phần hai) chén đậu phộng rang vàng cắt bể đôi

-  1 trái ớt sừng trâu cắt khoanh

- 1 miếng gừng non nhỏ cắt sợi

- 1 trái chanh

- 1 cây xà lách





Cách làm củ cải chua ngọt: pha hỗn hợp 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước sôi + nước cốt ½ (một phần hai) trái chanh. Cho cà rốt, củ cải trắng, hành tây, gừng cắt sợi vào tô, cho hỗn hợp đường chanh vào trộn thật đều.




Thịt ba chỉ rửa thật sạch, trụng sơ trong nước sôi vài phút, lấy ra rửa qua nước lạnh, để ráo. Bắc nồi nước lên bếp chờ sôi, cho tí muối và thịt vào luộc khi thịt vừa chín tới còn lòng đào thì vớt ra rửa qua nước lạnh, để nguội. Cắt thịt hơi mỏng vừa miếng ăn.




Gọt dứa, bỏ mắt, cắt hình tuỳ thích.




Vắt củ cải chua ngọt cho ráo. Cho mắm và củ cải chua ngọt, ớt cắt sợi vào tô, vắt ½ (một phần hai) trái chanh vào, trộn thật đều. Nếm lại cho vừa khẩu vị .


Để món ăn được đẹp mắt, bạn dùng vỏ ½ (một phần hai) trái dứa làm đĩa, xếp thịt, xà lách, rau và mắm, bên trên là tôm và trang trí thêm ớt đỏ. Món mắm tôm chua trộn này có thể dùng với cơm nóng, kèm theo nhiều loại rau sống, chuối chát, khế chua, rau thơm, ăn quá ngon và rất hao cơm!


Lưu ý : tuỳ theo vị mặn của mắm mà thêm chanh đường cho hợp khẩu vị bạn nhé!


Mong các bạn ngon miệng với món mắm tôm chua trộn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ tôm món ăn việt nam món trộn món làm nhanh món ăn từ thịt heo mắm tôm chua

thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam