Cách làm mắm tép chưng thịt

– Bóc vỏ hành khô rồi băm thật nhỏ.

– Cho hành khô băm vào chảo dầu phi thơm thì thả thịt vào xào.

– Thịt săn lại thì cho mắm tép vào nấu cùng.

– Nêm Bột gọt (mì chính) + đường cho vừa miệng rồi vặn nhỏ lửa lại, tiếp túc nấu đến khi mắm tép khô hẳn và bám vào miếng thịt.

– chuẩn bị sẵn đĩa dưa chuột để ăn kèm.

Không phải chuyện gì lớn lao hay to tát, cũng chẳng tốn nhiều công thức chế biến, cách làm mắm tép chưng thịt thực sự lại gây ấn tượng sâu đậm cho người thưởng thức.