Theo phong tục, mâm lễ trong dịp Tết Hàn Thực ngoài hương hoa, chỉ dùng hai loại là bánh trôi và bánh chay.
Mâm cúng cho Tết Hàn Thực thế nào là đúng?

Các sách như 100 điều cần biết về phong tục Việt Nam hay Văn khấn nôm tại nhà – Tập văn cúng gia tiên, đều hướng dẫn rằng: Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

mam-cung-cho-tet-han-thuc-the-nao-la-dung
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực gồm 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay.

Sở dĩ việc chỉ cúng bánh trôi vì theo gốc tích, ngày Tết Hàn Thực là ngày cấm đốt lửa, chỉ được ăn đồ nguội đã được ban hành từ đời vua Tấn Văn Công thời Xuân Thu bên Trung Quốc.

Việt Nam chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc nên Tết Hàn Thực mới du nhập vào. Tuy vậy, người dân Việt Nam cũng vẫn duy trì Tết Hàn Thực nhưng ý nghĩa thì khác hẳn của Trung Quốc. Dân ta coi dịp này cũng là một dịp lễ để tưởng nhớ gia tiên.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Xem thêm >>> Nấu nước 'hạ hỏa' theo kiểu dân gian


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dạy nâu ăn huong dan lam kem xoai ngon QuÃƒÆ xay dưa hấu ốc bươu hấp mẻ nau canh nam dac biet chảo chống dính chè đỗ xanh cho con cac mon mi ngon sốt cá diêu hồng cach lam trung tron ngao xào dưa cải chua soda chanh tươi cải xanh che i cach nâu ca nuc kho Giái lam cà mưt dưa món ăn châu Á thit ba chi cach lam muoi tieu chanh goi mang thom ngon lam cu cai ngam nuoc mam bánh rán Doraemon lam pho Mon bun ngon Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu Cách tỉa hoa từ quả bầu cach nau bún sườn Cải ngọt mut khe hap dan Thực phẩm trứng bao tử cá dồn thịt tart tao bánh kem trà xanh rượu món Tây bánh rán nhân tôm cach nấu ốc chuối đậu Đậu Hủ rau cá nấu cá thiều cá kèo kho ga nau hat dieu ngon trung thu så² ç ž bún thịt viên món súp mon cha ca chien cach lam cha lua sinh tố dừa chè mì nui Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh ç½ i thit ngọn cach lam kem rau xào tỏi đậu hũ xào cay khoai mì nhồi bông cach kho ca ro ngon lam banh bánh kem ngon làm hoa Xao thịt lên cật heo xào mè đen bep eva xà lách trộn lòng sô cô la khai vị trái bơ thịt cua trùng trục may vá bánh bí ngòi cơm chiên gà bánh cookies meringue ẩm thực hà nội ga nuong sot cay ngon khéo tay bánh mì nhân thịt viên mướp nhật ca loc an voi mi salad dưa leo mè đen chè sen với đậu đen canh rong biển thịt bò mứt rau củ ca nuong cuon banh trang bánh sinh nhật tố cach chon bot san day cách nâu cơm gà sốt nấm xôi gấc dừa nạo CÃƒÆ chao hai san chó làm mứt với vỏ bưởi ong hut sâu o do uong xa lach rau sua chua bò trứng Mon ngon Ng o Nộm cach lam mit non ham dua dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn nhàm nước cà rốt ép hấp sườn heo cach lam banh thach 3D Patê miến lươn tự làm snack khoai tây Ý Tưởng sa lát mực bãª