Theo phong tục, mâm lễ trong dịp Tết Hàn Thực ngoài hương hoa, chỉ dùng hai loại là bánh trôi và bánh chay.
Mâm cúng cho Tết Hàn Thực thế nào là đúng?

Các sách như 100 điều cần biết về phong tục Việt Nam hay Văn khấn nôm tại nhà – Tập văn cúng gia tiên, đều hướng dẫn rằng: Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

mam-cung-cho-tet-han-thuc-the-nao-la-dung
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực gồm 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay.

Sở dĩ việc chỉ cúng bánh trôi vì theo gốc tích, ngày Tết Hàn Thực là ngày cấm đốt lửa, chỉ được ăn đồ nguội đã được ban hành từ đời vua Tấn Văn Công thời Xuân Thu bên Trung Quốc.

Việt Nam chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc nên Tết Hàn Thực mới du nhập vào. Tuy vậy, người dân Việt Nam cũng vẫn duy trì Tết Hàn Thực nhưng ý nghĩa thì khác hẳn của Trung Quốc. Dân ta coi dịp này cũng là một dịp lễ để tưởng nhớ gia tiên.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Xem thêm >>> Nấu nước 'hạ hỏa' theo kiểu dân gian


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Hai gnocchi khoai tà y ð Sườn non ram nau che dau xanh khoai lang THIT GA 盻芯 mon ngon nươc ngoai hăm bữa cơm hằng ngày mát trời Tôm chua xứ Huế bánh sắn rán khoai lang quà cha moc hap Thịt kho T trÃƒÆ xanh món sang tôm hùm thit ba chi rim ngon bánh tuổi thơ 蒙p cam khoai lang tẩm dừa trứng rán cuộn kim chi cách làm bún sườn chua dịp tết gà kho Giảm cân hiệu quả com trộn cách làm cốm gạo giải nhiệt Đu hàm chè Hải Phòng gỏi tai heo ga kep pho mai cach lam pho ga tron banh quy bo dau phong Giáng Sinh sô đa dâu quần Trang mieng Thịt heo khô bánh canh thit bam kem dau do ngon nộm củ chuối lục 静岡県駿東郡小山町 cà thu của cách làm pasta Doraemon Cà Nuong flour bún măng tươi vịt nhưng trứng chiên tỏi Trang Trí Món Ăn hướng dẫn làm hoa giấy Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế Các món nhậu ngon nên nhâm nhi vào mùa mẹo GỎI cocktail hoa qua thit bo xao cánh gà số mam Gà chiên bánh tráng nướng tép khô ngÃƒÆ Lạc khô qua nhôi thit che thanh long Ăn Trưa com ram cháo trứng món cơm cuộn cách làm phá lấu Và cam tử mon ca chua gà kho dứa keo deo là chanh muối tôm tôm tươi xào chua ngọt cach lam ca phe trung là dang canh cÃƒÆ Cach Lam Hoanh Thanh Ngon già ng Sa sung cach lam banh banana sponge chao ngon chim cut nuong cay miếng Lam banh quai vật ớt Kho thịt heo dau ca hoi nau canh chua gỏi đu đủ khô bò huong dan lam banh xeo nhat lam thit heo mon an man côm ruơu Quà nấu súp củ cải thập cẩm cach lam che dau xanh pho tai bánh giò ngon mÃƒÆ nhan thap cam banh trung thu bánh quy cho giáng sinh Gio Cà nuc chao buoi sang cach lam tom xao cháo ăn dặm cach lam sua lac gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc Tao tau Hàng Bông