Theo phong tục, mâm lễ trong dịp Tết Hàn Thực ngoài hương hoa, chỉ dùng hai loại là bánh trôi và bánh chay.
Mâm cúng cho Tết Hàn Thực thế nào là đúng?

Các sách như 100 điều cần biết về phong tục Việt Nam hay Văn khấn nôm tại nhà – Tập văn cúng gia tiên, đều hướng dẫn rằng: Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

mam-cung-cho-tet-han-thuc-the-nao-la-dung
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực gồm 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay.

Sở dĩ việc chỉ cúng bánh trôi vì theo gốc tích, ngày Tết Hàn Thực là ngày cấm đốt lửa, chỉ được ăn đồ nguội đã được ban hành từ đời vua Tấn Văn Công thời Xuân Thu bên Trung Quốc.

Việt Nam chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc nên Tết Hàn Thực mới du nhập vào. Tuy vậy, người dân Việt Nam cũng vẫn duy trì Tết Hàn Thực nhưng ý nghĩa thì khác hẳn của Trung Quốc. Dân ta coi dịp này cũng là một dịp lễ để tưởng nhớ gia tiên.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Xem thêm >>> Nấu nước 'hạ hỏa' theo kiểu dân gian


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lau duoi bo cach lam salad kieu phap hành xào lòng heo kẹo đậu phộng làm thạch hoa quả lam bun xao chay ngon món ngon ngày xuân vit lon xao me ngon qua tang cơm chiên trứng Mon sinh tố dứa dưa chuột Cẩn cach lam kem tui cach lam mojito banh canh kem tươi dừa lẩu vịt chao ba chi om ca ngon cha bong ca milkshake cách làm chè đậu xanh Thảo banh su ket ngon Bún hải sản lạ phố Hàng Lược cách tỉa hoa cá sốt cam cạch nau sua bap banh khuc salad tôm cuộn thịtstyle="background-color: #D3AFFB" href="/index.php?q=tôm thịt">tôm thịt bánh xốp kem m khoai chiên bột đậu xanh cá hồi chiên xù cach lam banh bot loc heo cuon canh mướp nấu nấm đông cô nộm mực tươi Cách làm thit heo kho sũa chua dầm hoa quả Chim bồ câu hầm hạt sen phu kien Ä Ãªm nhồi thịt ngon QuẠBún ga Cách phát hiện thịt ôi cuộn thịt cach lam thach dua qua canh luon lạnh nấu chè khoai mỡ đâu bánh phô mai xoắn quẩy phã å pudding xoai công thức salad trứng chiên tôm trẠlưỡi lợn xào bếp giỏ hoa salad cÃƒÆ gia dinh sau sinh gừng nhanh chao bi do Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn thịt gà sốt tương Việt oc nau chuoi ngon đùi gà om xì dầu đến bua sang nướng cách làm cá nục sốt cà chua chim cut sot vung chÃƒÆ khoai mut Dạy Nấu Ăn bột nếp nấu kem sữa Đoàn Cach lam Canh chua lá giang Mi can xôi đậu lÃƒÆ m Thích mắt với những sáng tạo từ rau banh cupcake chuoi thực đơn tuần sau xôi đỗ áo sơ mi sốt dầu hào rau củ cach lam banh con so dinh dưỡng cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả thực đơn ăn kiêng cach lam pho mai ngao Gỏi cá tram hến chiên trứng sườn cốt lết chiên xù Bánh núm dừa đơn giản cach lam cac mon dua măng tây hạ đường huyết cu cai cuon thit Món Nhật miến trộn thịt bò đức Bua peter mon banh tom chien Bun Bo chay cach lam mon hap ngon PhÃƒÆ lau dau hu om cach lam trung nhoi thit