.jpg)
Mâm cơm ngon hấp dẫn khó lòng chối từ cuối tuần chỉ với 16500 VND
.jpg)
Thịt lợn rang sả mắm tôm cháy cạnh cần nhưng nguyên liệu sau :
- – 4 lạng thịt ba rọi
- – 2-3 củ sả
- – 1 muỗng mắm tôm
- – 1 muỗng nước mắm
- – nửa muỗng đường
- – vài củ hành tím
.jpg)
Cá chiên nước mắm sốt me cay cần những nguyên liệu sau :
- + 1 con cá hường hay cá chép hoặc bất cứ loại cá nào bạn thích.
- + 2 muỗng canh nước me chua
- + 3 muỗng canh đường
- + 2 muỗng canh nước mắm
- + 80 ml nước lạnh
- + 2 trái ớt thái khoanh
- + 1 muỗng cà phê dấm hay nước cốt chanh
- + 2 tép tỏi băm
- + ⅓ (một phần ba) củ hành tây thái múi nhỏ
Dưa chuột bạn đem ngâm nước muối loãng sau đó đem rửa thật sạch, nạo vỏ, thái lát mỏng. Còn Cà chua bi ngâm nước muối loãng, rửa thật sạch, để ráo. Pha nước trộn chua ngọt từ nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt rồi xếp dưa chuột, cà chua ra đĩa, rưới nước trộn lên trên là được.
Món thứ 4: CANH ĐẬU PHỤ
Đậu phụ rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Thịt vai xay nhỏ, trộn với nước mắm, hạt tiêu. Nước sôi cho thịt vào đun chín, nêm gia vị vừa ăn. Thả đậu vào, đun sôi nhỏ lửa cho đậu thấm gia vị. Cà chua bổ múi cau cho vào đun thêm khoảng 5 phút nữa, rắc rau mùi tàu, hành lá thái nhỏ rồi tắt lửa
Món thứ 5 : Cách làm đậu phụ chiên trứng món ăn ngon giản đơn
(9).jpg)
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên trứng
- Đậu phụ: 3- 4 miếng ( loại vừa)
- Trứng : 3 quả
- Phụ gia: bột chiên xù, bột chiên giòn, hành lá, rau thơm ( rau kinh giới)
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu chiên, đường.
Như vây là bạn đã có được mâm cơm ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn cũng có thể thay đổi mâm cơm hấp dẫn này bằng cách tham khảo thêm món ăn ngon hấp dẫn khác cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
