Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngày mùng 1 chỉ với 150000 VND cho gia đình bạn có được những món ngon đổi vị cho gia đình bạn nhé. Bạn hãy tham khảo mâm cơm ngon hấp dẫn cùng với Naungon.com để có thể tự làm cho gia đình được những món ăn chay ngon hấp dẫn cho ngày đầu tháng nhé.
Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngày mùng 1 chỉ với 150000 VND
Món thứ 1 : cách làm chả lụa chay phổ biến trong mâm cỗ chayCần nhưng nguyên liệu để làm chả lụa chay gồm :
500 gram phù trúc (cho 1 đòn chả lụa – bạn cũng có thể dùng phù trúc khô hay còn gọi là váng đậu)
3 gốc hành ba rô
dầu chiên
Lá chuối, lạt tre
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay, tiêu hạ
Hướng dẫn cách làm chả lụa chay ngon hấp dẫn tại nhà Món thứ 2 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằmNguyên liệu làm món nem nấm chay cần :
1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
Giá đỗ: 100gr
Nấm hương khô: 50gr
Bánh đa nem
Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…
Hướng dẫn cách làm nem nấm chay ngon giòn hấp dẫnMón thứ 3 : Công thức làm món canh mướp đắng nhồi phụ ngon tốt cho sức khỏeNguyễn liệu làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ :
- 1 bìa đậu phụ
- 2 quả mướp đắng
- 2 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)
- Muối, bột nêm, tiêu, dầu chiên.
Công thức làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ Món thứ 4 : Cách làm canh nấm ngũ sắc món chay ngon giản đơn ngày mùng mộtNguyên liệu làm canh nấm ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn :
Nấm rơm: 150gr
Nấm đông cô: 150gr
Bạch quả: 50gr
Đậu hà lan : 100gr
Đậu hũ: 2 miếng
Cà rốt: 100gr
Củ cải trắng: 100gr
Hành, ngò để trang trí
Gia vị các loại
Cách làm móncanh nấm ngũ sắc thơm ngon đặc biệt Nón thứ 5 : Các làm tôm chay xào rau củ cho món ngon hấp dẫnchuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món tôm chay xào rau củ :
1 gói Tôm chay
1 củ cà rốt
1 tấm tàu hũ kỹ chiên
50 gram đậu đũa (hoặc Dưa leo lên màu xanh)
Gia vị: gừng, hạt nêm chay, nước tương, dầu chiên, rau ngò
Cách làm món tôm chay xào rau củ ngon hấp dẫnMón thứ 6 : QuýtNhư vậy là bạn đã có được mâm cơm chay ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn nhé. Bạn làm món ăn ngon hấp dẫn mỗi ngày cho gia đình mình thưởng thức nhé Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)