Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngày mùng 1 chỉ với 150000 VND cho gia đình bạn có được những món ngon đổi vị cho gia đình bạn nhé. Bạn hãy tham khảo mâm cơm ngon hấp dẫn cùng với Naungon.com để có thể tự làm cho gia đình được những món ăn chay ngon hấp dẫn cho ngày đầu tháng nhé.

Hướng dẫn làm mâm cơm chay ngày mùng 1 chỉ với 150000 VND

Món thứ 1 :  cách làm chả lụa chay phổ biến trong mâm cỗ chay Cần nhưng nguyên liệu để làm chả lụa chay gồm :

• 500 gram phù trúc (cho 1 đòn chả lụa –  bạn cũng có thể dùng phù trúc khô hay còn gọi là váng đậu)
• 3 gốc hành ba rô
• dầu chiên
• Lá chuối, lạt tre
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu xay, tiêu hạ

Hướng dẫn cách làm chả lụa chay ngon hấp dẫn tại nhà    Món thứ 2 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :

• 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
• Giá đỗ: 100gr
• Nấm hương khô: 50gr
• Bánh đa nem
• Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…

Hướng dẫn cách làm nem nấm chay ngon giòn hấp dẫn   Món thứ 3 : Công thức làm món canh mướp đắng nhồi phụ ngon tốt cho sức khỏe Nguyễn liệu làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ :

• - 1 bìa đậu phụ
• - 2 quả mướp đắng
• - 2 quả cà chua
• - 1 quả trứng gà
• - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)
• - Muối, bột nêm, tiêu, dầu chiên.

Công thức làm món canh mướp đắng nhồi đậu phụ  Món thứ 4 : Cách làm canh nấm ngũ sắc món chay ngon giản đơn ngày mùng một Nguyên liệu làm canh nấm ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn :

• Nấm rơm: 150gr
• Nấm đông cô: 150gr
• Bạch quả: 50gr
• Đậu hà lan : 100gr
• Đậu hũ: 2 miếng
• Cà rốt: 100gr
• Củ cải trắng: 100gr
• Hành, ngò để trang trí
• Gia vị các loại

Cách làm món canh nấm ngũ sắc thơm ngon đặc biệt  Nón thứ 5 : Các làm tôm chay xào rau củ cho món ngon hấp dẫn chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món tôm chay xào rau củ :

• 1 gói Tôm chay
• 1 củ cà rốt
• 1 tấm tàu hũ kỹ chiên
• 50 gram đậu đũa (hoặc Dưa leo lên màu xanh)
• Gia vị: gừng, hạt nêm chay, nước tương, dầu chiên, rau ngò

Cách làm món tôm chay xào rau củ ngon hấp dẫn Món thứ 6 : Quýt   Như vậy là bạn đã có được mâm cơm chay ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn nhé. Bạn làm món ăn ngon hấp dẫn mỗi ngày cho gia đình mình thưởng thức nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)