Hướng dẫn làm 5 món ăn ngon tuyệt mâm cơm hấp dẫn với 140000 VND
Món thứ 1 : Cách làm vịt quay Bắc kinh với lá mắc mật siêu ngon
Nguyên liệu làm vịt quay bắc kinh mắc mật ngon :
- - Vịt 1 con, chọn loại vịt cỏ là ngon nhất nhé
- - Lá mắc mật tươi hoặc quả móc mật khô
- - Lò than để nướng vịt hoặc lò nướng, lò vi sóng
- - Hành, tỏi, muối tiêu, bột ngọt, đường, ớt, mật ong
- Sườn 300 g
- cây dưa cải chua 1 cây
- cà chua 3 quả
- Rau sống, hành lá, gia vị.
- - 1 củ cải đỏ cỡ to, dài
- - Nửa củ tỏi: bóc vỏ, băm thật nhỏ
- - Gia vị: giấm (2 thìa cà phê), đường (2 thìa cà phê), muối (½ (một phần hai) thìa cà phê), xì dầu (1 thìa cà phê), dầu hào (¼ (một phần tư) thìa cà phê).
- - 2 thanh đậu trứng
- - 50 gram thịt xay
- - 1 quả cà chua
- - 30 gram bột mì
- - Một ít gừng, tỏi
- Cải thảo 500g
- Dầu lạc 50g
- Xì dầu 10g
- Muối 5g
- Gừng 3g
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)