Cách làm mâm cơm trưa với 4 món ăn ngon không đến 100.000VND
1.Cách làm thịt ba chỉ rang riềng ngon : Thịt ba chỉ rang riềng cần những nguyên liệu sau :
- 300gr thịt ba chỉ
- 1 nhánh riềng nhỏ (không già quá & cũng không non quá )
- 2 cây sả (lấy phần dưới)
- nước mắm,tiêu,hạt nêm,chút mắm tôm
- Chút nước màu,hành khô
- Trứng gà
- Khổ qua
- Hành lá
- 500 gram thịt gà
- 2 củ hành trắng
- Rau củ: ¼ quả thơm (dứa); vài quả cà chua, ớt chuông xanh, đỏ tùy khẩu vị
- Gia vị : Tiêu, ½ muỗng cà phê muối,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh xốt cà chua (ketchup), dầu chiên.
- 1 mớ rau muống
- 200gr lạc
- Ớt, chanh, tỏi
- Rau kinh giới
- Đường
- Bột canh
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)