.jpg)
Cách làm mâm cơm ngon ngày đầu tuần chỉ với 165000 VND
Món thứ 1 : Hướng dẫn làm thịt lợn xào sả ớt thơm ngon bữa ăn ngon
.jpg)
Thịt lợn xào sả ớt cần nguyên liệu sau :
- Thịt lợn chọn loại ngon: 300 gam
- Các loại gia vị : muối, tiêu, dầu chiên, dầu hào.
- -Xả, ớt, tỏi tươi
(6).jpg)
Nguyên liệu giò lụa ngon hấp dẫn :
- - 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon
- - 30gr bột năng hay bột bắp
- - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng (tiêu trắng sẽ làm giò không bị đen)
- - 50ml nước đá lạnh (cần thật lạnh)
- - 15 gram bột nở
Bạn mua Củ cải nạo vỏ, thái miếng con chì. Sau đó đem Phơi củ cải 2 nắng cho hơi héo, đem vào rửa lại cho sạch bụi. Tiếp tục đem Pha nước trộn gồm nước mắm, thêm chút nước lọc, đường, gừng giã dập, ớt thái nhỏ, nước cốt chanh rồi cho củ cải vào trộn thật đều. Cho củ cải vào lọ thủy tinh rồi để ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày là có thể ăn được.
Món thứ 4 : RAU BÍ XÀO TỎI
Rau bí tước bỏ xơ, nhặt lấy ngọn non. Rửa rau bí nhiều lần với nước cho sạch cát, để ráo. Vò qua phần lá rau để khi ăn không bị ráp. Cho dầu chiên vào chảo, cho rau bí vào xào chín, cho tỏi giã nhỏ vào đảo đến khi dậy mùi thơm là được. tắt lửa và bày ra đĩa.
Món thứ 5 : Cách làm canh khổ qua nấu trứng giản đơn tốt cho sức khỏe
.jpg)
Nguyên liệu làm canh khổ qua nấu trứng :
- Trứng gà
- Khổ qua
- Hành lá
NHư vậy là bạn có được mâm cơm ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình trong ngày đầu tuần rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ những món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
