Cách làm mâm cơm ngon ngày đầu tuần chỉ với 165000 VND
Món thứ 1 : Hướng dẫn làm thịt lợn xào sả ớt thơm ngon bữa ăn ngon Thịt lợn xào sả ớt cần nguyên liệu sau :- Thịt lợn chọn loại ngon: 300 gam
- Các loại gia vị : muối, tiêu, dầu chiên, dầu hào.
- -Xả, ớt, tỏi tươi
- - 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon
- - 30gr bột năng hay bột bắp
- - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng (tiêu trắng sẽ làm giò không bị đen)
- - 50ml nước đá lạnh (cần thật lạnh)
- - 15 gram bột nở
- Trứng gà
- Khổ qua
- Hành lá
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)