Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày mới chỉ với 156000 VND bạn có được bữa ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình rồi đó nhé. Sau đây hãy cùng niemdamme.com.vn vào bếp chuẩn bị sẵn bữa ăn ngon cho gia đình nhé

Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày mới chỉ với  156000 VND

Món thứ 1 : Ngồng cải xào tỏi kèm dầu hào

Nguyên liệu:

• - 450 gram ngồng cải
• - 30ml dầu thực vật
• - 3 tép tỏi, nghiền nát hoặc thái lát
• - 2,5 gram muối
• - 100ml nước luộc gà (hoặc nước luộc rau)
• - Dầu hào

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Ngồng cải nhặt sạch lá già, dùng dao tước bỏ vỏ già ở phần cuống.

Bước thứ hai(2): Đun nóng dầu chiên trong chảo ở ngọn lửa lớn. Cho tỏi vào dầu chiên chảo, xào cho đến khi thơm.

Bước  3 :  Sau đó, cho ngồng cải vào xào. Rắc muối, đảo đều rồi xò cho đến khi tái.

Bước  4 : Cho nước dùng gà vào chảo và đun liu riu cho đến khi thân của ngồng cải có màu xanh thẫm

Bước  5 : tắt lửa, cho ngồng cải xào tỏi lên đĩa, rưới ít dầu hào lên trên rồi thưởng thức!

Món thứ  2 : Cách làm gỏi tai heo ngon giòn giòn ăn là nghiện

Nguyên liệu làm món gỏi tai heo ngon giòn hấp dẫn :

• 1 chiếc tai heo khoảng 300 gam + 2 trái dưa leo
• Rau răm, 1 quả chanh tươi, 1 quả ớt tươi
• 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
• 50 gam đậu phộng rang
• Gia vị: Đường, giấm, rượu trắng, nước mắm, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm gỏi tai heo ngon giòn hấp dẫn

Món thứ  3 : Cách nấu canh mướp đậu hũ non ngon miệng mùa hè

Nguyên liệu làm canh mướp đậu hũ non 

•  1 trái mướp
• 100gr tôm bóc vỏ
• 1 miếng đậu hũ non
• 1 chén mì trứng
• 1 nhánh hành lá thái nhỏ
• Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.
• 1 củ hành tím thái mỏng.

Hướng dẫn cách làm canh mướp đậu hũ non ngon

Món thứ  4 : Cách làm đậu phụ chiên trứng món ăn ngon giản đơn

Nguyên liệu  làm đậu phụ chiên trứng

• Đậu phụ: 3- 4 miếng ( loại vừa)
• Trứng : 3 quả
• Phụ gia: bột chiên xù, bột chiên giòn, hành lá, rau thơm ( rau kinh giới)
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu chiên, đường.

Cách làm món đậu phụ chiên trứng ngon giòn hấp dẫn

Món thứ  5 : Cách làm thịt ba chỉ xào chua ngọt ngon đậm đà cho ngày mới

Nguyên liệu thịt ba chỉ xào chua ngọt thơm ngon đậm đà

• 500 g thịt ba chỉ
• 1 củ gừng nhỏ
• 1 củ hành tây
• 30 ml dầu nành
• 10 ml dầu mè
• Rượu nấu ăn
• Tiêu trắng
•  1 quả trứng
• Bột ngô, dầu nành
• ½ (một phần hai) quả ớt đỏ, ½ (một phần hai) củ hành tím, ½ (một phần hai) quả ớt canh, ¼ (một phần tư) quả dứa, 1 quả dưa chuột, hành lá

Cho nước sốt:

• 30 ml dầu chiên
• tép tỏi băm thật nhỏ
• 5 gram gừng băm thật nhỏ
• 120 ml nước sốt cà chua
• 100 gram đường
• 300 ml dấm trắng
• 100 ml nước dùng gà
• Rượu nấu ăn , bột ngô.

Cách làm thịt ba chỉ xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Món thứ 6 : Dưa hấu

 

Vậy là bạn đã có được mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình  trong nhưng ngày nóng nực rồi đó nhé. Sau đây bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người  cùng biết nhé

CHúc bạn thành công ngoài ra bạn cũng có thể tham gia thêm các  trò chơi nấu ăn hay cùng với niemdamme.com.vn nhé

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)