.jpg)
Cách làm 4 món ngon tuyệt vời cho bữa ăn ngày lạnh chỉ với 160000 VND
Món thứ 1 : Ngon miệng và đủ chất với món đậu đũa xào thịt bò
Để chế biến món đậu đũa xào thịt bò các bà nội trợ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :
- - 200 gram thịt bò
- - 1 bó đậu đũa
- - Hành lá, muối, hạt nêm, dầu chiên và dầu hào
- - Tỏi.
- Nguyên liệu dạ dày heo xào sả ớt :
- 1 cái dạ dày heo
- 1 nhánh sả băm
- 1 trái ớt sừng băm
- 3 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh nước mắm
- ½ (một phần hai) muỗng canh đường
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
- 1 miếng gừng: ½ (một phần hai) băm thật nhỏ còn ½ (một phần hai) thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
- Vài lá chanh nếu có
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm canh tôm chua thái cay cay :
- 500 gam tôm
- 200 gam xương gà
- 3 quả cà chua
- Nấm đen, rau ngò, lá chanh
- Riềng, tỏi, xả, ớt tươi
- Gia vị: gói Tom Yum Paste, hạt nêm, dầu chiên, nước mắm
.jpg)
Nguyên liệu làm cá hồi kho tộ thơm ngon hấp dẫn :
- 3 khúc cá hồi còn nguyên xương
- 2 củ hành tím
- 2 muỗng súp nước màu
- 1,5 muỗng súp đường vàng
- Ớt hiểm
- 2 muỗng súp nước mắm (tùy khẩu vị mặn nhạt mà thêm bớt)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
