bữa ăn nhà bạn sẽ thêm ngon miệng với mâm cơm chay phong phú các món ăn này.
Mâm cơm chay hấp dẫn gia đình bạn - MN14132

1. Đậu đũa luộc

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 1

2. Hành tây chiên xù

Bước1: Hành tây thái khoanh tròn cho vào ngâm nước trong khoảng 15 phút cho bớt hăng. Đổ ra cho ráo nước.

Bước2: Pha bột chiên giòn nhúng hành qua rồi lăn vào bột chiên xù. Cho lên chảo rán vàng.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 2

3. Canh chuối đậu phụ

Bước1: Chuối gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài thái miếng con chì ngâm vào nước có pha chút giấm để chuối bớt xanh. Cho lên luộc cùng ít muối và bột nghệ để món ăn thêm hấp dẫn.

Bước thứ hai(2): Đậu phụ rán vàng cho ra đĩa.

Bước3: Phi thơm hành cho chuối đã luộc vào xào. Đổ nước và thêm gia vị, lọc mẻ (dấm bỗng) để canh chuối có mùi vị đặc trưng. Khi thấy canh chín thái tía tô, hành hoa, lá lốt thả vào và tắt lửa.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 3

4. Đậu phụ xào kiểu Hoa

Bước thứ nhất(1): Đậu phụ rán vàng.

Bước thứ hai(2): Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ thái vuông

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành cho hành tây, ớt xanh và ớt đỏ vào nêm 01 muỗng canh phở nước tương khi thấy ớt và hành gần chín cho đậu phụ vào đảo nhẹ tay. tắt lửa là món ăn hoàn thành.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 4

5. Chè hạt sen, nhãn lồng

Bước thứ nhất(1): Hạt sen mua về bỏ màng và tâm cho đỡ đắng. Cho lên hấp cùng một chút đường để sen không bị nát.

Bước thứ hai(2): Nhãn bóc vỏ lấy mũi dao nhọn bỏ hạt sao cho nhãn không bị vỡ để khi cho hạt sen vào giữ được hình khối.

Bước thứ ba(3): Cho đường phèn vào cũng với nước đun đến khi canh đường sôi thả nhãn đã lồng hạt sen vào khi canh sôi trở lại tắt lửa để sen giữ được độ giòn của nhãn và mùi thanh nhẹ nhé.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 5

bữa ăn đã hoàn thành hấp dẫn cả gia đình mình:

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 6

Độc giả hãy bình chọn cho chị Nguyễn Thị Thu Hương để có cơ hội nhận đc phần quà may mắn từ phía chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa cơm mùa hè mâm cơm chay cơm chay

cach lam chuoi tron duong nau ngon com cực banh đâu xanh bánh lava tim tiểu đường rau họ cải cã³c rửa sạch canh ga chien sot ketchup chua ngot Cơm gà xứ Quảng cách làm bánh bao nhiều màu hạnh nhân chiên nước chanh húng quế nui trộn với nước sốt lạc CẠo Cach lam gia do Món ăn giải nhiệt mùa hè| đa chài mỡ chài thịt bò">bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò kho qua ham nhoi thit luon cu chuoi phi le bo nuong rau cu sup khoai lang cánh gà chiên me chiên khoai tây trong suốt khoai lang viên chiên ÃƒÆ nem cá rô phi ngao xào cay bánh trung thu rau câu cach lam cac món cuốn canh suon heo nhung mon ngon ruoc bong ga thuc don hang ngay r u bánh mặn nhân khoai măng Cá viên chiên nấu với măng và cách làm bánh cuốn tôm pancake mật ong rong bien cuon sua hanh nhan tản nhiệt nấu ăn gà xào đậu Cách chọn hải sản ngon và sạch ra cach lam my nui lam suon non kho salad ổi thơm mon ga ran sot cay canh củ sne thực đơn tsukemen ngon sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ