bữa ăn nhà bạn sẽ thêm ngon miệng với mâm cơm chay phong phú các món ăn này.
Mâm cơm chay hấp dẫn gia đình bạn - MN14132

1. Đậu đũa luộc

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 1

2. Hành tây chiên xù

Bước1: Hành tây thái khoanh tròn cho vào ngâm nước trong khoảng 15 phút cho bớt hăng. Đổ ra cho ráo nước.

Bước2: Pha bột chiên giòn nhúng hành qua rồi lăn vào bột chiên xù. Cho lên chảo rán vàng.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 2

3. Canh chuối đậu phụ

Bước1: Chuối gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài thái miếng con chì ngâm vào nước có pha chút giấm để chuối bớt xanh. Cho lên luộc cùng ít muối và bột nghệ để món ăn thêm hấp dẫn.

Bước thứ hai(2): Đậu phụ rán vàng cho ra đĩa.

Bước3: Phi thơm hành cho chuối đã luộc vào xào. Đổ nước và thêm gia vị, lọc mẻ (dấm bỗng) để canh chuối có mùi vị đặc trưng. Khi thấy canh chín thái tía tô, hành hoa, lá lốt thả vào và tắt lửa.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 3

4. Đậu phụ xào kiểu Hoa

Bước thứ nhất(1): Đậu phụ rán vàng.

Bước thứ hai(2): Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ thái vuông

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành cho hành tây, ớt xanh và ớt đỏ vào nêm 01 muỗng canh phở nước tương khi thấy ớt và hành gần chín cho đậu phụ vào đảo nhẹ tay. tắt lửa là món ăn hoàn thành.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 4

5. Chè hạt sen, nhãn lồng

Bước thứ nhất(1): Hạt sen mua về bỏ màng và tâm cho đỡ đắng. Cho lên hấp cùng một chút đường để sen không bị nát.

Bước thứ hai(2): Nhãn bóc vỏ lấy mũi dao nhọn bỏ hạt sao cho nhãn không bị vỡ để khi cho hạt sen vào giữ được hình khối.

Bước thứ ba(3): Cho đường phèn vào cũng với nước đun đến khi canh đường sôi thả nhãn đã lồng hạt sen vào khi canh sôi trở lại tắt lửa để sen giữ được độ giòn của nhãn và mùi thanh nhẹ nhé.

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 5

bữa ăn đã hoàn thành hấp dẫn cả gia đình mình:

mam com chay hap dan gia dinh ban - mn14132 - 6

Độc giả hãy bình chọn cho chị Nguyễn Thị Thu Hương để có cơ hội nhận đc phần quà may mắn từ phía chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa cơm mùa hè mâm cơm chay cơm chay

món ăn vặt ngon triệu ô mai cóc già món nộm hoa chuối bẠp cẠi nhà hà ng tự may váy mì udon trộn Mứt dứai cuộn rong biển"> xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biểncolor: #CB51E9" href="/index.php?q= salad gà trung quốc"> salad gà trung quốc Khuyênolor: #34E10E" href="/index.php?q=tô">tô cháo gan heo banh cuon gac xoài dầm chua ngọt Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở Cách lam banh trung thu Sinh nhật cach lam thit ga nau dong cách chiên khoai lang Chi碍n toi chua Salad rau củ Banh bao ngot banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon cheesecake trÃƒÆ xanh mì ý đậu que khooai xÃ Æ ngôi nhà mu a he món xôi cach lam bun Mo ngam y chè hạt sen cách làm lẩu gà banh ran ngot Ung Gói cuốn mừng sinh nhật cach lam mien ngan THỰC lược ga Mứt dứa ẩu Ga xao gà kho hoa hồi cá ngừ kho khốm Vi cà banh tart chanh nghiên cứu Coca Cola Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê Sánh canh hàu bún nghêu ga nuong loi sua chè đậu sương sáo 3 màu Vit khia Cách lam banh mi mon banh macarons banh donut mÃƒÆ ngon Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị rieng xa banh tam b² miến dong mực nhồi miến món nướng nấu xôi đậu phộng bánh bao bọc khoai lang tím che khoai lang bi do ngon nhũ hoa Toi làm hoa và cam Cách làm dê hấp gỏi ốc giác gị mÃy mon han nghêu hấp cá ngon cupcake vị thanh mẹo nhận biết bún hàn the là m mẠham canh ga chế độ trÃƒÆ xanh pudding cach lam banh hap nau che Ca chua gà đông tảo flan trà xanh nau mi trung hôm Phó ca ngù kho Nấu lẩu cua vịt nấu khoai sọ ca loc khủng long bánh truyền thống ca kho mit mon kem socola Thịt lon canh nam nau chay cách nấu cháo gà ngon ga tam bot chien gỏi bò Rượu tôm ngon sinh tố dứa phu nu mang thai canh thịt bò nấu củ cải Thịt vịt chè khoai tía món Huế bo xien nuong thom ngon banh lot da cach chua cốm nẹp dừa nạo