Đảm bảo sau khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ thích ăn mầm cải brussel lắm đấy
Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Mầm cải brussels 4 Cái
  • Hành tây 1 Củ
  • Hạt nhục đậu khấu 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Thịt xông khói một ít (8 ounces)
  • Dầu ôliu 2 Muỗng cà phê
  • Bột mì đa dụng 2 Muỗng canh
  • Heavy cream 1 Chén
  • 4 ounces Pho mát cheddar một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt bỏ đầu mầm cải đi Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

2

Bóc bỏ những lá bên ngoài đi Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

3

rửa thật sạch mầm dưới nước ấm. Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

4

Cho mầm cải vào nồi nước lớn, nấu sôi rồ cho hạt nhục đậu khấu vào Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

5

Thêm hạt tiêu, muối rồi đun cho nồi nước sôi lại thì giảm nhiệt và nấu tiếp khoảng 7- 10 phút. Kiểm tra mầm, nếu chưa chín thì nấu thêm khoảng 1 đến 2 phút hoặc đến khi đạt đến độ như bạn muốn. Nhưng không nấu chín quá nếu không chúng sẽ không giữ được hình dạng và sẽ bị nhũn Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

6

Đặt rá vào bốn rửa mặt rồi đổ mầm ra cho ráo nước Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

7

Cho mầm vào chảo, đậy nắp để giữ nhiệt.Cắt thịt xông khói thành những lát chéo, mỏng. Để dễ cắt chúng ta bỏ thịt vào tủ đá đến khi hơi đông lại cho ra cắt sẽ dễ hơn Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

8

Hành tây cắt thành những lát mỏng Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

9

Cho thịt xông khói vào chảo , thêm dầu. Nấu thịt trên lửa vừa khoảng 1 phút Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

10

Sau đó thêm hành cắt lát vào cùng. Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

11

Nấu tiếp khoảng 5 đến 7 phút pử mức lửa trung bình cho đến kho hành tây chuyển vàng nâu và thịt xông khói chín. Cho hành tây và thịt ra, để lại dầu trong chảo Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

12

Cho bột mỳ vào xoong nhỏ có càn rồi khấy đều Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

13

Khuấy liên tục cho hỗn hợp trộn thật đều với dầu. Nấu trong khoảng 1 phút Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

14

Cho tiếp heavy cream và vào khuấy đều. Khuấy đến khi hỗn hợp hòa tan thành nước sốt là được Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

15

Nấu nước trên lửa nhỏ trong 1 phút hoặc cho đến khi nó bắt đầu sủi bột nhẹ. Khuấy liên tục Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

16

Thêm pho mát bào vụn, khuấy đều Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

17

Nấu trên lửa nhỏ trong 1 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và trở thành nước sốt đặc Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

18

Cho mầm ra bát tô lớn Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

19

Thêm nước sốt pho mát vào Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

20

trộn thật đều mầm với nước sốt. Rắc thịt xông khói và hành tây lên trên và thưởng thức Mầm cải Brussel sốt phô mai- món ăn chay là lạ lại ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon thạch xoài Cach lam bun bi cach lam kem chien ngon Sà Šlam goi bap bo sườn nấu đậu hà lan Khương bánh chanh dây việt quất món ngọt măng cụt mango ăn ngon cháo gỏi vịt làm ruốc cá hồi dau dau nấu chè đậu đỏ trường ca com chien toi ot 4 cách chế biến hải sản ngon đậu phụ sốt cay bổ sung dinh dưỡng Đậu hũ dồn thịt cach nau che xoai ngon lưu ý Lê Văn Tám hẹ bánh canh bot gao cach nau chao tom ngon tom à heo dong lanh canh cu dền đỏ cach nuong suon Quay thịt heo cach lam chuoi nêp nuong à chua tra sưa trân châu canh nấm Lạc huong dan nâu an tỉnh sữa chua nho khoai lang nướng lò viba che ngo nep tim Giò thủ nhiệt miệng nha đam mật ong Ba Pâte cơm thịt gà CÁCH gato Bo ap chao ngon hành xào cà tím goi tom thit ca hap hong kong huong dan lam pho chien phong ngon Quà làm que kem đào lam banh khuc mì sốt nghêu hoành thánh tôm gỏi cuốn với thịt gà cach lam ga nuong món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm tai heo chua ngot thit sot ca chua ngon Santa Hat Dark Chocolate Brownies ngon thịt gà chiên mặn nau che