Hãy chia sẻ lên Facebook

Mắm cá thu chưng thịt

Món mắm cá thu chưng thịt ba rọi thơm thơm, cay cay, rất thích hợp trong các bữa ăn của gia đình Việt
Mắm cá thu chưng thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Mắm cá thu 3 lát
  • Thịt ba rọi 200 gr
  • Gừng, hành khô, hành lá, ớt
  • Gia vị (bột nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay)
Hướng dẫn cách làm:
mam-thu

Mắm cá thu chưng thịt
  • Mắm cá thu mua ở chợ, cắt khoảng 3 lát mỏng, rửa sơ.
  • Thịt ba rọi loại ngon băm hoặc xay nhuyễn.
  • Gừng bào vỏ, xắt sợi. Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng. Hành lá cắt khúc khoảng 3cm. Ớt băm nhuyễn, để nguyên khoảng 4-5 trái.
  • Ướp gia vị và hành khô, tiêu, ớt băm vào thịt ba rọi. Vì mắm đã khá mặn nên các bạn Lưu ý chỉ cho tí xíu bột nêm, thêm đường và bột ngọt cho vừa ăn.
  • Lót hành lá cắt khúc và gừng sợi vào đáy tô sứ rồi cho thịt băm, sau đó xếp mắm cá thu lên mặt thịt. Xếp xen kẽ thêm gừng xắt sợi và ớt trái.
  • Chưng cách thủy khoảng 20 phút là được.
  • Món này nên dùng nóng.

Chúc bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mam chung cach lam mam chung thit mam ca thu chung thit mam chung thit

banh it tran nhan xa xiu ca bac ma sot ca ngon mực xào sả ớt Mực xào sả ớt ốc hương xào lá chanh muop tay nhan thit ngon trứng chiên sốt rau củ huong dan lam banh flan Sở chả cá bọc đỗ ca hap sa ngon chè đậu phộng chả cá cuốn lá lốt chiên vịt sốt chua ngọt kem socola mon xoi che thom ngon da bao 7up ngon chả cá dai chiên xù chả cá rô kem lạc lam xa lach pho mai chả cá rô viên thèm chả cá thì là viên mango yaourt verrines thom ngon nau chao ngheu бє p hướng dẫn làm bún tên lửa chả cá thu hấp bong bi nhoi chả cá thu tẩm nghệ chuối bọc nếp nướng chả chay cuốn lá lốt nấm kim châm hấp cánh gà sốt dầu hào ngon video hoc nau an chả giò chiên chả giò cuộn hải sản kem dừa sữa tươi chai bia Canh đậu hũ non bông hẹ ngon mang tay nuong Màu xám chả giò hoa quả Những cách chuẩn khi sử dụng gia vị Trung Bình Ô các món xôi chả giò kiểu nam muc mot nang xao chua ngot chả giò ngao xôi xoài tươi banh xoi nhan chả giò nhân trái vải thach 3d chả giò tôm cheese cake sữa chua chả khoai môn trứng trung op la hinh ong mat troi sot gac du tru miª Luộc com cuon ngân chả nướng chả ngô chiên giòn chả que cuốn lá chuối chả rán chả rươi thịt lợn chả trứng khoai cach lam ghe rang trung muoi chả trai sông chậu hoa visa chậu hoa đẹp chế biến ếch nộm hoa chuối chế biến mứt dừa cac mon goi ngon chế biến thịt bò bún trộn rau khung anh chế biến thịt cừu gỏi lưỡi heo hành tây chọn hoa quả ngon bánh chocolate mềm thêu cha bong nem bì heo cha ca cha com chanh chua cá rô thêu hoa chanh dây cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng chay cách chế biến sườn che bien trung op la che mit canh xương dưa mít non Mít non muối chua gà sốt nau sup com xanh ngon ức gà rang che ngô miến trộn Thái Lan muffin chocolate che ngon mua he Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Nguyễn Tri Phương cheesecake cà phê cheesecake cach lam banh xeo ca ngon bánh khoai lang nhân dâu cach lam snack tao sinh tố táo lâu cach lam chao yen mach ngon Vòng quanh thế giới với các món thịt