Thịt gà nướng sa tế với guyên liệu và cách chế biến giản đơn nhưng lại hấp dẫn, thơm ngon, đây là món ăn mà bạn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức. Cùng tìm hiểu công thức làm món thịt gà nướng sa tế với NauNgon.com nào.
Mách nhỏ bạn bí quyết làm món thịt gà nướng sa tế ngon ơi là ngon

thit-ga-nuong-sa-te

Nguyên liệu cho món thịt gà nướng sa tế:

– 5 đùi gà

– 1 muỗng súp dầu chiên

– 1 muỗng ớt bột

– 1 củ tỏi băm nhuyễn

– 1 củ sả băm nhuyễn

– 1 muỗng nước mắm

– 1 muỗng cà phê đường

– 1 túi que xiên nướng thịt

– Bếp than hoa

Cách chế biến món thịt gà nướng sa tế:

Bước thứ nhất(1): Các bạn chọn mua đùi gà có phần da mỏng và ít mỡ, nhặt bỏ lông tơ rồi xát vào da gà muối trắng và rượu, sau đó rửa thật sạch với nước lọc để khử sạch mùi tanh. Tiếp tục bạn sẽ lọc bỏ xương, phần thịt cắt hình quân cờ 2,5cm, để vào đĩa sâu lòng.

Bước thứ hai(2): Chúng ta tiến hành làm sa tế nè: cho ớt bột vào bát ngâm với nước lạnh cho ớt nở và mềm ra. Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào, dầu nóng thì cho sả và tỏi vào xào. Sau đó cho ớt bột đã ngâm mềm và xào cùng, nêm nước mắm và đường vào rồi tiếp tục sào tiếp cho tới khi sa tế sánh lại là được, cho ra bát để sa tế nhanh nguội. Các bạn tự làm sa tế vừa đảm bảo chất lượng lại vừa ngon nhé.

Bước thứ ba(3): Cho sa tế đã làm ở trên vào đĩa đựng thịt gà rồi trộn thật đều, ướp gà với sa tế khoảng 15 – 20 phút cho thịt thấm gia vị rồi xiên thịt vào xiên ( lưu ý là xiên tre nên ngâm nước trước 30 phút để khi nướng sẽ không bị cháy xiên ), các bạn xiên thịt vào xiên sao cho để thừa ra phần cầm que xiên tầm 3cm là vừa nhé.

Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn bếp than hoa và một bát dầu chiên sau đó đặt các que thịt lên vỉ, nướng khoảng 15 phút, lật đều tay để cho các mặt của xiên thịt được chín đều, khi thịt chín vàng là được, trong quá trình nướng các bạn dùng chổi quét mỡ lên xiên thịt để thịt khỏi bị khô.

Nếu không có bếp than thì các bạn có thể nướng bằng lò vi sóng. Bạn bỏ thịt vào lò và để chế độ vi sóng 40 giây. Sau đó lấy thịt ra cho vào khay nướng rồi cho vào lò nướng với chế độ nướng 8 phút là được. Đặt các que thịt đã nướng lên đĩa, vậy là các bạn đã có thể thưởng thức món thịt gà nướng sa tế thơm ngon rồi. Thật không khó để có thể làm một món mới lạ ngon mà lại ko tốn nhiều thời gian cho gia đình nhỏ của bạn thưởng thức phải không nào. Hy vọng bạn thành công với món thịt gà nướng sa tế nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua mứt so co la muoi ot An Sang cach lam ga kfc ngon Dừa nạo Miền Trung thịt chân giò heo hầm thuốc bắc DO CHUA cach lam Madeleines banh u địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội sữa chua chuối thịt gà xào Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế muối măng tươi thịt xào bông bí cánh gà sốt mơ nóng bức thiệp che sen củ hũ dừa xào tôm tươi CANH bun cha Mực hấp Troi nuoc Bún xa lach bo dua hau mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn tai heo ngâm lam dua Chi锚n Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung Đầu cá hồi soup rau bina nom hanh tay Phùng kẹo ngọt Trứng kho cach nau canh Kim chi Han quoc rau cau trai dua cách nấu chè hoa cau cach nau mi goi Cách làm Bánh mì cách làm bánh khoai cuộn vừng Cach bánh cookies amaretti Bánh mì thịt cá hộp sốt chua mặn món giàu chất dinh dưỡng kẹo cach lam dau hu non sot hàu nấu vàng khoai tây chiên bột Cach lam xỉu Mai Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt thá ƒ Cách nấu đậu bắp lagu cay Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật làm hoa thủy tiên giấy tia hoa quẠchữ thịt cá trứng chiên tôm khô Cách ăn tiệc cho người sợ béo canh trung thit bam banh so cháo trắng thịt cá quả vải sữa chua nha đam thit vien cu cai sot tuong ca day to hong Banh mi thit cach nau sup đui cach lam nuoc cham cham cheo ngõ de cánh gà sốt dầu hào ngon xôi vò Nướng nhẠCánh gà nẠu chà o gà tò Nước ép Thit kho 3 hàng xôi ngon ở hà nội thi nấu ăn đậu hà lan xào tôm và nấm cháo ám äƒn ngon cach lam ghe nhoi trai bo cách làm đậu hủ tứ xuyên nau pho xôi chiên bơ qua nho Việt koko ngam mam Tép xào cách lam thịt ba chỉ nương cach lam hat luu vịt quay kho trứng cút Ngà lò nướng lam banh nuong miến sườn