Không còn nỗi lo thịt quá dai và mắc răng, món thịt bò khô này sẽ rất dễ ăn cho cả nhà khi chỉ còn cảm giác cắn miếng thịt dẻo thơm và cực kì ngọt vị thịt bò.
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! - Món ăn ngon

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 1

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò khô:

- 500 gram thịt bò

- 10 gram bột năng

- 10ml rượu gạo

- Đường, muối, ớt, nước tương, dầu chiên, mật ong

- 1 nắm vừng đã xát vỏ

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 3
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 4 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 5

Thịt bò cắt bỏ phần gân cứng rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 6

Nếu có thời gian, bạn bằm thịt bò trên thớt. Còn nếu quá bận rộn bạn bỏ thịt vào máy xay nhé.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 7 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 8

Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe đường, 1 - 2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe muối trong khoảng 30 phút.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 9

Thêm bột năng, trộn thật đều.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 10

Cuối cùng thêm 2 muỗng cafe dầu chiên.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 11 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 12

Lót giấy nến kín bên trong khay nướng, dàn đều thịt bò trên khay. Rắc chút vừng đều lên thịt bò.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 13 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 14

Trải một lớp màng bọc thực phẩm hoặc nylon lên bề mặt thịt, dùng cây lăn bột lăn đều để thịt được ép chặt. Nếu không có cây lăn bột bạn có thể dùng một lon bia hay nước ngọt đều được nhé.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 15 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 16

Dỡ lớp nylon ra. Pha hỗn hợp mật ong và nước lọc với tỉ lệ 1:1, phết đều lên bề mặt thịt.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 17 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 18

Bật lò ở 200 độ C, nướng khoảng 30 - 35 phút.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 19

Lấy thịt ra, tiếp tục phết một lớp mật ong và nước lọc đã pha, nướng thêm 10 - 15 phút nữa.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 20 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 21

Thịt chín bạn lấy ra để nguội, cắt miếng vuông vừa ăn.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 22

Nếu thích bạn có thể dùng giấy gói kẹo để gói các viên thịt bò khô lại như viên kẹo để làm người được tặng thêm bất ngờ!

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 23 Thịt bò khô thường được làm dạng miếng hoặc dạng sợi, tuy nhiên lần này bạn cùng thử làm thịt bò khô dạng miếng bằm nhé! Không còn vị dai của những sợi thịt, món này sẽ rất dễ ăn cho cả nhà khi chỉ còn cảm giác cắn miếng thịt dẻo dẻo thơm thơm và cực kì ngọt vị thịt bò. Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 24

Mong các bạn thành công với cách làm thịt bò khô mới lạ này!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh món ăn vặt món ăn từ thịt bò

bắp bò kho trung cuon thom ngon Món Ngon sốt tôm sú chú ngọt mon an han quoc Luộc cach xao sua me đống Trương Định món ngon cách làm món gà xảo cải xoăn cơm chiên que kem túi vải Banh khoai tay chien banh tom khoai lang sinh tố sữa đậu nành Heo Rừng canh cua den ham nam kim cham Ăn vặt 58 cach lam mi y ca hoi panna cotta Bánh lọt Khoai môn ngào Trái Cây bông lan trứng muối sâm long non Cam ghẹ rang Nấm rơm bánh mì gừng móng giò hầm rau củ Hủ Tiếu bau nau xoi la sen thom ngon Đủ thịt ngan nấu cà ri CANH Gà List Chả me làm sốt Sắc Đẹp sườn hấp Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ List Lẩu Mì Ý sốt thịt bò bằm Khéo Tay cach lam vo banh bao thịt kho dứa thịt băm món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ sảng Ếch cách chế biến sườn Nấu Phở Bắp non Món Hấp quat chung mat ong duong phen Hầm f5 bình hoa bach hoachè trái câylass="label" style="background-color: #7C8C9E" href="/index.php?q=Các Món Khác">Các Món Khác Ca ri An ngon pancake thom ngon Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa cách làm nước lê gừng trị ho mì ăn liền Nhừ Cá Kho Xôi chim súp táo lê Sữa chua thịt gà nướng sa tế cá hồi làm chả cách làm bánh khoai CANH Gà mực chiên Nước Ngoài bánh mì cafe Giảm Cân Sà ŠHẠnấu xôi bữa trưa công sở bánh nếp áp chảo bánh bò bánh bao nhân thịt trứng Thức Uống Món Chay món ăn Thức Rau List Cháo nuong Quay cháo mề gà Cách nấu xôi vò Hàn Quốc chè đậu sương sáo 3 màu siro chanh bÃƒÆ bo nuong sa te kem que xoài cá quả nấu chuối Nướng Rượu Pasta giòn thơm Banh khot chả cá tràu làm chả Miền Trung Cách làm bánh bột Giáng Sinh spaghetti sốt nấm Làm Bánh tom yam Muối Chua Om Xôi Ngày Tết Ngũ vị cach lam banh rom nhan thit Thịt Heo Làm Kem LAU GA trang trí nhà đón tết