Không còn nỗi lo thịt quá dai và mắc răng, món thịt bò khô này sẽ rất dễ ăn cho cả nhà khi chỉ còn cảm giác cắn miếng thịt dẻo thơm và cực kì ngọt vị thịt bò.
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! - Món ăn ngon

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 1

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò khô:

- 500 gram thịt bò

- 10 gram bột năng

- 10ml rượu gạo

- Đường, muối, ớt, nước tương, dầu chiên, mật ong

- 1 nắm vừng đã xát vỏ

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 3
Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 4 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 5

Thịt bò cắt bỏ phần gân cứng rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 6

Nếu có thời gian, bạn bằm thịt bò trên thớt. Còn nếu quá bận rộn bạn bỏ thịt vào máy xay nhé.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 7 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 8

Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe đường, 1 - 2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe muối trong khoảng 30 phút.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 9

Thêm bột năng, trộn thật đều.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 10

Cuối cùng thêm 2 muỗng cafe dầu chiên.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 11 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 12

Lót giấy nến kín bên trong khay nướng, dàn đều thịt bò trên khay. Rắc chút vừng đều lên thịt bò.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 13 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 14

Trải một lớp màng bọc thực phẩm hoặc nylon lên bề mặt thịt, dùng cây lăn bột lăn đều để thịt được ép chặt. Nếu không có cây lăn bột bạn có thể dùng một lon bia hay nước ngọt đều được nhé.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 15 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 16

Dỡ lớp nylon ra. Pha hỗn hợp mật ong và nước lọc với tỉ lệ 1:1, phết đều lên bề mặt thịt.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 17 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 18

Bật lò ở 200 độ C, nướng khoảng 30 - 35 phút.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 19

Lấy thịt ra, tiếp tục phết một lớp mật ong và nước lọc đã pha, nướng thêm 10 - 15 phút nữa.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 20 Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 21

Thịt chín bạn lấy ra để nguội, cắt miếng vuông vừa ăn.

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 22

Nếu thích bạn có thể dùng giấy gói kẹo để gói các viên thịt bò khô lại như viên kẹo để làm người được tặng thêm bất ngờ!

Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 23 Thịt bò khô thường được làm dạng miếng hoặc dạng sợi, tuy nhiên lần này bạn cùng thử làm thịt bò khô dạng miếng bằm nhé! Không còn vị dai của những sợi thịt, món này sẽ rất dễ ăn cho cả nhà khi chỉ còn cảm giác cắn miếng thịt dẻo dẻo thơm thơm và cực kì ngọt vị thịt bò. Mách mẹ vụng cách làm thịt bò khô siêu ngon nhé! 24

Mong các bạn thành công với cách làm thịt bò khô mới lạ này!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh món ăn vặt món ăn từ thịt bò

xoi vo thêu hoa ga vien chien lam kim chi ngon Trứng ngâm kheo List Chả các món âu khác thiệp 3dbackground-color: #57FAE9" href="/index.php?q=nắp">nắp mì nhật trộn dưa chuột nếpabel" style="background-color: #CA7230" href="/index.php?q=thit cuon nam kim">thit cuon nam kim Banh Chuoi nuong chiều Món gà ác hầm cách làm chè xúc kem 3 màu bắt mắt cach lam banh sủi cảo Công phu kien Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bến tre món soup uc ga xien nuong ngon bằng Rà Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua bánh bí sổ tay chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cá xốt cà chua bánh khoai món ăn tình yêu canh bi do thit bam mứt cam sệt cách làm gỏi tai heo bánh quẩy canh thit bo xoai xanh súp rau bina ẫm thực Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cháo thịt lợn cải thìa bí đao tom hum binh ba sua yen mach ngon bun cha ca quy nhon ngon sakê chiên mại sữa chua mít thịt nấu đông món Tết món Bắc xào sườn heo chua ngọt day cac mon an bò sốt pate bao quan banh chung salad bo tom ngon rau má đỗ xanh sinh tố vải thiều ca kho chien gion Hến xào trứng xào dưa leo mộc nhĩ chao nam thom ngon su hao muoi gion banh dau phong cach nhat xuc xich ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức mousse khoai banh cam nhan dau xanh đậu hũ nhồi thịt xoà banh bong lan man banh xeo kieu nga ngon pha nước sắn dây Luå å ç kho bo den ngon nau mang chua trái cây dằm đậu đỏ banh macaron kieu phap ngon Quý súp đuôi bò homemade mi bo kho bavaria chanh day mat ong madeleine phô mai nghệ kho thịt quÃƒÆ Lau mam Những thực phẩm tom hấp bia banh cuon thom ngon cải hột gà chiên ngon bánh Trung thu tái lẩu miền Tây thịt heo xào chua Bánh mì được đưa vào từ điển kiểu mới canh sup các món cháo ngon cách làm ô mai che banh lot thom ngon hong kong ba roi kho nam Phố cổ Hà Nội mini món bánh tôm huong dan nau che dau van Đi ăn gà chỉ tempura udon ngon thạch cam rau cau banh flan ngon salad đào cu cải muoi Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mut man ngon cơm bọc hải sản banh keo củ năng nấu nước mía bun bo gio heo