Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá.
Mách mẹ cách kho cá bống cà ri cay thơm hấp dẫn - Món chính

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá bống kho cà ri:

- 500gr cá bống cát

- 1 quả dừa tươi

- 3 quả cà chua, 1 củ hành tây

- Lá cà ri, bột cà ri


Cá bống đem rửa thật sạch


Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây thái hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng bột cà ri đảo đều


Cho cá bống vào chảo dùng thìa phẳng đảo nhẹ tay


Phần nước dừa cho vào chảo và đun trên lửa nhỏ, nêm lại gia vị cho vừa ăn


Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì tắt lửa. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.

  Chỉ chút biến tấu nhỏ trong cách nấu, bạn có ngay nồi cá bống kho thơm nức mùi cà ri vừa loại bỏ được vị tanh của cá mà thịt cá lại thấm vị ngọt của nước dừa. Nếu bạn muốn nồi cá kho có bị béo hơn thì sau khi kho xong có thể cho thêm ít nước cốt dừa. Bảo đảm cách kho cá bống với cà ri này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết nhanh trong vòng 5 nốt nhạc.

  Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho cá cá kho cay cá kho nước cốt dừa cá bống cá kho

Làm Bánh flan măng chua kho thịt thanh cuong masterchef lam nha banh gung don noel canh dui ga cu sen ngon Tép canh ga chien nuoc mam Canh Xuong nau sup dui ga cu sen Khoai mì chiên bo nau la lot làm bánh tart trứng samousa nhan thit bo bam thit ga xao ngon sã³c cách làm mứt mãng cầu cá ngừ kho khốm cách làm Kim chi Làm cốm cơm gà xứ quảng thà i lan pizza bánh chưng công thức cá hồi nướng nấm kim châm nộm sứa Chú rau xào đỗ nhồi thịt goi kho qua tom thit ngon mon ngon moi gnay samousa nhan thit bo samousa nhan thit heo Lòng lợn mì quảng Chi锚n hÃu cà xào thịt cach lam ca nau ca dau dau cà tím xào tỏi thịt bằm xào cà tím gà om hầm giò heo hoa giả âmthực nam kim làm sua chua lam xoi gac nom tai hoa chuoi ngon ngải cứu banh te ca bong kho thèm den Thân cà xào cha làm bánh dứa cà xào chao mi cay xào cà tím với chao xào cà tím với gừng gà trộn mì sốt cach lam canh chua trung truc nau lau luon bù cách lam banh mi công thức thịt cuộn đậu bắp cơm tối bun thit thit heo sot thom Món ăn miền Bắc xay sinh tố thanh long Ấn thit lon xao hanh tay mì xào giòn tôm mực xào rau mồng tơi với tỏi ca cach lam bun xao singapore cà ri bò Trâm Phạm ngọn bí nấu hến cách làm khoai lang ngào đường đậu bắp che ngon quả lê bún khô xào singapore banh cuon công thức rau mồng tơi xào tỏi z nục cá thu giai nhiet muối dưa Bong lan nhà hàng thực khách tiêu tiền bánh cá cach nau lẩu ga cach lam banh Red Velvet làm tương hột xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới trộn bắp cải sóc cách rán khoai tây mi udon mồng tơi lau ca vuoc thuyen chai công thức pasta sốt trứng và thịt xông heo rung Băng Táo tàu Banh Flan quyến rũ tự nấu chè hạt sen tại nhà thịt xông khói cuộn Thịt lợn cac mon nhau thit bo chien vung moctail dâu tây Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới mÃÆ