Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá.
Mách mẹ cách kho cá bống cà ri cay thơm hấp dẫn - Món chính

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá bống kho cà ri:

- 500gr cá bống cát

- 1 quả dừa tươi

- 3 quả cà chua, 1 củ hành tây

- Lá cà ri, bột cà ri


Cá bống đem rửa thật sạch


Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây thái hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng bột cà ri đảo đều


Cho cá bống vào chảo dùng thìa phẳng đảo nhẹ tay


Phần nước dừa cho vào chảo và đun trên lửa nhỏ, nêm lại gia vị cho vừa ăn


Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì tắt lửa. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.

  Chỉ chút biến tấu nhỏ trong cách nấu, bạn có ngay nồi cá bống kho thơm nức mùi cà ri vừa loại bỏ được vị tanh của cá mà thịt cá lại thấm vị ngọt của nước dừa. Nếu bạn muốn nồi cá kho có bị béo hơn thì sau khi kho xong có thể cho thêm ít nước cốt dừa. Bảo đảm cách kho cá bống với cà ri này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết nhanh trong vòng 5 nốt nhạc.

  Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho cá cá kho cay cá kho nước cốt dừa cá bống cá kho

lam snack thit bo bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm Khoai mộ sò lụa xào đậu cô ve Những điều lưu ý với món dưa muối nem bÃƒÆ ga xao sa ot mắm tôm ruốc tôm banh da tom thit ngon vit lon hap ngai cuu xôi củ khoai mì che bo Sinh to trai cay giờ trái đất 2011 sa lát tôm bánh chocolate thit kho tieu thit vit kho ngu vi huong cac mon canh Mâm bánh khoai lang chiên cach lam mi cay han quoc lam mut du du dua gia ngon đậu phộng dị ứng so nuong sot cay cach lam banh madeleines cá hấp đãi tiệc bánh su kem xoài chín snack trái táo cẠch lam kim chi cuon cha bong thit heo cach lam banh pia bánh cua chiên ăn cach lam banh oc que gỏi xoài cá bánh cupcake hoa hồng yêu đảm gân bò cach lam banh cá m bun bo hue thom ngon bánh quy đường nhân mứt cach nau bo sot vang don gian banh nếp lá dứa Bánh tráng cuốn thịt heo Hiếm súp óc heo chanh chiên canh riêu cua bông lan cuộn am salad hoa atiso ca rot huyết nep cam sua chua bong cai boc hai san ran cach lam mut ca rot rụng tóc thói quen ăn uống cach nau cà ri gà kiểm tra sa lát bơ trứng tu lam mẠsinh tố thơm sữa bi ngoi cuon phi le ca loc nộm bắp cải nem gà bánh pho mát vị xoài ngÃƒÆ Si rô cảm dau phong ngao duong chè bí đỏ rau củ chiên giòn ngọn mướp đắng chan Bò Cách làm sinh tố thịt bào xào Lý cach lam heo quay ngon Cá kho tộ nước pháp Ai cach lam sup bi do Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp than heo chien gion Ba món ngon từ cá bò gù Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa Cách làm thịt nướng hoa cúc Cá đồng kho lá gừng non goi banh chung chà và canh he nau nam thit phở bò tái bánh tart chanh lẩu chả cá nui xào trộn bơ mon ăn lạ cach lam bo xao thịt rang tôm mực tươi xào Ghẹ rang muối bánh bông lan trứng Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông lo hoa đep Bi do xao Lamthach thịt rắn bi ngoi xao bò sốt rượu vang tẩm cá mai cach lam cua lot bao quan do an món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân công thức súp lươn quà noel thai cach nau xoi dua dau phong thit nuong xa xiu moi la oc huong rang me cơm mẻ