Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá.
Mách mẹ cách kho cá bống cà ri cay thơm hấp dẫn - Món chính

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá bống kho cà ri:

- 500gr cá bống cát

- 1 quả dừa tươi

- 3 quả cà chua, 1 củ hành tây

- Lá cà ri, bột cà ri


Cá bống đem rửa thật sạch


Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây thái hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng bột cà ri đảo đều


Cho cá bống vào chảo dùng thìa phẳng đảo nhẹ tay


Phần nước dừa cho vào chảo và đun trên lửa nhỏ, nêm lại gia vị cho vừa ăn


Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì tắt lửa. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.

  Chỉ chút biến tấu nhỏ trong cách nấu, bạn có ngay nồi cá bống kho thơm nức mùi cà ri vừa loại bỏ được vị tanh của cá mà thịt cá lại thấm vị ngọt của nước dừa. Nếu bạn muốn nồi cá kho có bị béo hơn thì sau khi kho xong có thể cho thêm ít nước cốt dừa. Bảo đảm cách kho cá bống với cà ri này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết nhanh trong vòng 5 nốt nhạc.

  Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho cá cá kho cay cá kho nước cốt dừa cá bống cá kho

cot Dua cafe Cải thìa vit om sẩu xoi cuon ba mau nuoc dua hau Heo hanh tim kho cá ngon cải xoong cach nau canh ngheu nau nam thực đơn những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon bánh bí ngô thuc don hom nay Chiên Ghẹ rang muối cach lam kem dua Cách làm giá đỗ không hóa chất trứng xào khổ qua Màng Mút cu sen Lễ Tình nhân thịt nướng hàn quốc coca cola Cánh gà sốt Coca Cola chiên nem chua Chả suon rim công thức rau câu kiểu thái cách làm bánh mochi nhân bí đỏ cà ri thái hanh tim muoi sua chua deo ngon bí quyết bảo quản các loại rau tươi trè 潞 yêu thích cach lam canh bi goi tom Cocktail bột nêm tôm cach nau bua com ngon Bắp cai xao lắc xoài thịt lợn ram mật Sông Cửu Long cach lam thit ga vien Củ sen nhồi thịt chiên Đặc Sản mang xao toi Bánh quấn Tam Đảo nước mía sức khỏe mong gio om hoa hoi com chien ba khia bánh bí ngô thịt gà nấu nước dừa Hột vịt lộn chao tôm bánh trứng cơm rán món cuốn mát cải xoăn nướng giòn thach thanh long ngon phồng tôm snack trái cây nướng Tẩm canh bò dưa chua phi lê cá thu nướng nướng thịt xông khói cuộn bơ chó công thức bánh mật Vừa món xao bún cách nấu chè đậu đỏ bí ngô chè bơ xoi gac đồ handmade Com sườn nấu chè cốm bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Cua Biển món ngon với đậu phộng bánh xèo nhật nấu hen chien trung muc ong hap gung mam loc cach lam mut cam deo tri ho banh chung banh giay mứt miếng táo cu sen nhoi thit ga ngon ếch xào sả thịt heo cuộn giá đỗ lau dau ca hoi ngon cach lam cu kieu tố lam khoai lang chien rau muống luộc cach lam banh kep kem chien ket hop dau chuoi banh mi tao thom công thức làm bì cuốn bò cuộn áp chảo Nêm món ăn quê hương canh rau tiến vua nấu thịt viên lam chao ech Trẻ cá phi lê hấp kệ treo chậu hoa Sâu ít người khoai sọ bọc nấm Hái Khoai mi nướng dango slow cooker vi khuẩn xôi chiên bơ ăn kem xoài Cupcake cách làm nước ép mận Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành tiện lợi Ca kho rieng