Với cách trình bày và công thức khá khác biệt so với các loại bún trộn thường ngày, món bún xíu mại này hẳn sẽ làm bạn ghiền luôn đó!
Mách bạn thêm một công thức bún trộn quá ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 450 gram thịt lợn xay
- Đường, muối, tiêu, nước mắm, nước tương
- 375ml nước
- 3 quả ớt, 1 tép tỏi
- Rau húng quế, rau diếp cá, hành lá, 2 gốc sả
- 450 gram bún
- 1 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt
- 50 gram đậu phộng rang

Đến phần hành động này >:D<:

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn 15 gram đường, 45ml nước tương, tiêu xay, tỏi băm và muối với sau.

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Cho thịt xay vào trộn thật đều, để yên khoảng 20 phút rồi nắm lại thành nhiều viên nhỏ.

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Rán cho thịt chín đều các mặt.

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Thêm 30 gram đường, 30ml nước vào đun khoảng 30s rồi cho thịt viên vào đảo nhanh trên lửa to khoảng 2'
Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 5

Bước thứ năm(5):

- Chần cho bún mềm và sạch.

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 6

Bước thứ sáu(6):

- Băm sả thật nhỏ rồi cho vào phi thơm. Sau đó, tắt lửa rồi nhanh tay cho đường, nước mắm, giấm vào trộn thật đều để làm thành nước trộn bún.

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 7
Bước thứ bảy(7):

- Cho bún vào tô trước, sau đó lần lượt thêm đậu phộng, thịt viên, dưa leo, cà rốt, rau hung quế, hành lá và rau diếp xắt nhỏ vào.

Món bún thịt viên lạ lẫm của bạn đã hoàn thành rồi đó!

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 8
Khi dùng, bạn rưới nước mắm vào và trộn thật đều lên nhé!


Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 9
Thay vì dùng hành lá xắt nhỏ, bạn có thể thay thế bằng mỡ hành cho món bún của mình béo ngon hơn nha!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 10
Khoe tài đảm đang với món bún thang cổ truyền


Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 11
Bún sườn bung thơm ngon hương sắc Hà Nội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt heo món trộn diy món bún

tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam